Uskoro novi broj Dobrog jutra

Nastavljamo priču o stotinu jela Srbije po našem izboru. Na redu je svadbarski kupus, niške ćufte, a tu su i kolači s malinama, za one koji vole da se zaslade. O tome kako se nekada davno bralo grožđe u vinogradima, a kako to danas izgleda, priča Sava Pavlović Kurjak, a možete dosta saznati i o tome kako vrućine utiču na vinograd.

Ovim brojem započinjemo „Voćarske divane“ s našim prijateljem i saradnikom, uvaženim profesorom dr Zoranom Keserovićem, koji odgovara na sva vaša pitanja i nedoumice. Kako izgleda „pametno navodnjavanje“ uz pomoć vrhunske tehnologije, ali i kako očuvati stare sorte i odgajiti paradajz od dva kilograma, možete pročitati u našem novom broju. Kako se uzgaja, neguje i skladišti paprika priča dr Žarko Ilin, a kako se ona pretvara u ajvar, ljutenicu i pinđur, saznajte ako otvorite septembarski broj Dobrog jutra. Tu je i stalna rubrika posvećena pčelama, kao i reportaže o proizvođačima neobičnih biljaka ili uspešnim poljoprivrednicima. Uživajte!

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18