Uskoro oktobarski broj Dobrog jutra

U novom broju našeg i vašeg magazina o jabuci koja osvaja naša i strana tržišta, vrstama sadnica i načinima zaštite piše profesor dr Zoran Keserović. Gastroheritolog Tamara Ognjević plete zanimljivu priču o načinu ishrane naših predaka u srednjem veku, poreklu sarme, baklave i oklagije. Profesor dr Žarko Ilin analizira pripremu zemljišta za narednu setvu i objašnjava zašto povrtari i dalje radije seju na otvorenom. O tome kako izgleda plastenička proizvodnja govori nam povrtar iz Počekovine Vladan Batočanin, a tu su i stalne rubrike o gljivama, mala škola pčelarstva, i novi serijal o žitaricama u ishrani. O mirisu tamjanike priča Mića Minić, jedan od prvih vinogradara koji je ovu sortu vratio na veliku vinsku scenu, a pričamo i o „sporoj hrani“ i lekovitom bilju. O tome kako je stekao titulu „Master of Wine“ priča Oskar Maurer, a kako izgleda prerada grožđa u božansko piće govori Ivana Šijački Majoroši.

razvojnifv.png

RAZNO

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive baziran je na iskustvima sa trešnjama uz određeno prilagođavanje ovoj vrsti. Rezidba je pojednostavljena i

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina