Vinari u korak sa stanjem u ekonomiji

Pandemija virusa korona snažno je uticala na tržište. Paralelno sa smanjenim radom restorana usporen je i plasman vina. Sada se stanje menja, jer popuštaju restriktivne mere.

„Situacija u vinogradima je trenutno izvanredna. Nevremena je bilo u našem kraju, ali ne i štete, vlage ima dovoljno. Ranije sorte su precvetale i zdravstveno stanje zavisi od vinograda do vinograda, ali bih rekao da je dobro na osnovu toga što sam video“ rekao je vinogradar i vinar iz Iriga Sava Jojić.

Moraće da rade zelenu berbu. Ako želimo vrhunska vina, moraćemo da smanjujemo rod još dok je zeleno grožđe, a ko ne bude želeo da ide u premijer klasu, imaće baš obilje vina smatra vinogradar iz Iriga.

Ukoliko ne bude grada i vinske mušice, biće kvalitetnog vina.

„Naši propisi koji zahtevaju dobijanje oznake geografskog porekla dozvoljavaju 8.000 kg po hektaru. Optimalno opterećenje iznosi oko do 2 kg grožđa po čokotu.“ kaže Jojić.

Ovaj period je najlošiji za prodaju vina, a oporavak tržišta vina se očekuje, po njegovim rečima, polaskom dece u školu.

„Mi ćemo biti najsrećniji ako se protekla kriza izazvana koronom ne vrati a neka se tržište oporavi na prirodan način. Mi pratimo ekonomiju, ako se ona oporavlja i mi vinari ćemo biti bolje.“

Izvor: RTV

razvojnifv.png

RAZNO

Pregled povrća u skladištima

U decembru je poželjan pregled uskladištenog povrća (krompir, luk i dr.) kao i uklanjanje plodova sa simptomima truleži. U povrtnjacima

Zašto su mušmula i drenjina plodovi izuzetne vrednosti

Mušmula se u tradicionalnoj ishrani koristi za pravljenje džemova, rakija, kompota i sirupa. Stručna literatura ističe njenu sposobnost da povoljno

Tajne uspešne setve šargarepe

U vreme kada se sve više ljudi okreće proizvodnji povrća u kućnim baštama, šargarepa ostaje jedna od najčešće gajenih kultura.

Ankini keksići

Ne znamo ko je Anka, ali su keksići koji su po njoj dobili ime odlični. Brzo ih možete napraviti, a

Zašto je poleganje rasada najopasnija bolest?

Predstavlja najopasniju bolest tokom proizvodnje rasada. Bolest se ispoljava na mladim, tek izniklim biljkama u toplim lejama, kada, kako ime