Vinari u korak sa stanjem u ekonomiji

Pandemija virusa korona snažno je uticala na tržište. Paralelno sa smanjenim radom restorana usporen je i plasman vina. Sada se stanje menja, jer popuštaju restriktivne mere.

„Situacija u vinogradima je trenutno izvanredna. Nevremena je bilo u našem kraju, ali ne i štete, vlage ima dovoljno. Ranije sorte su precvetale i zdravstveno stanje zavisi od vinograda do vinograda, ali bih rekao da je dobro na osnovu toga što sam video“ rekao je vinogradar i vinar iz Iriga Sava Jojić.

Moraće da rade zelenu berbu. Ako želimo vrhunska vina, moraćemo da smanjujemo rod još dok je zeleno grožđe, a ko ne bude želeo da ide u premijer klasu, imaće baš obilje vina smatra vinogradar iz Iriga.

Ukoliko ne bude grada i vinske mušice, biće kvalitetnog vina.

„Naši propisi koji zahtevaju dobijanje oznake geografskog porekla dozvoljavaju 8.000 kg po hektaru. Optimalno opterećenje iznosi oko do 2 kg grožđa po čokotu.“ kaže Jojić.

Ovaj period je najlošiji za prodaju vina, a oporavak tržišta vina se očekuje, po njegovim rečima, polaskom dece u školu.

„Mi ćemo biti najsrećniji ako se protekla kriza izazvana koronom ne vrati a neka se tržište oporavi na prirodan način. Mi pratimo ekonomiju, ako se ona oporavlja i mi vinari ćemo biti bolje.“

Izvor: RTV

razvojnifv.png

RAZNO

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti

Poslednja Novosadska cvetna pijaca

Poslednja Novosadska cvetna pijaca ovog proleća održaće se 22. i 23. maja. Na jednom mestu možete kupiti omiljene biljke za

Četvrta Novosadska cvetna pijaca ovog proleća se održava u petak, 8. maja i subotu, 9. maja

Nemojte propustiti bogatu ponudu cveća, ukrasnog bilja, četinara i lišćara, kaktusa, različitih vrsta semena, kao i pribora za baštovanstvo. Pored

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive

Višeosovinski uzgojni oblik kod šljive baziran je na iskustvima sa trešnjama uz određeno prilagođavanje ovoj vrsti. Rezidba je pojednostavljena i

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte