Voćarke iz Blaca peku zanat kod povrtarki iz Stajkovca

Stajkovce je čuveno povrtarsko selo u kojem je više plastenika nego kuća. Svoja iskustva preneli su gostima iz opštine Blace, ženama koje uz pomoć opštine i projekta Svis pro, zasnivaju proizvodnju ranog povrća.

Plodna moravska zemlja u Stajkovcu je porodična dragocenost zapisana u genima i duši. Ona je tradicija koja se generacijama neguje i uvećava. U plastenicima stasavaju i potomci Petrovića koji rano povrće gaje na jednom hektaru.

„Dobro se živi, može da se kaže i odlično. Nema potrebe da odlazimo, jer sve što nam treba tu je“, tvrdi Marko Petrović, proizvođač iz Stajkovca.

Stiže prvi rod paradajza. Bez predaha u narednom periodu biće tu cele porodice. Posla ima i za muškarce i za žene. Na selu podele nema, kaže pedesetčetvorogodišnja Nevena Nikolić.

„Ne gledamo čiji je posao, sad muž uzeo pumpu da prčka ili žena, uopšte ne gledamo, to da li je on uzeo da čisti čepke ili da uvrćuju mi to ne gledamo“, kaže Nevena.

Bogato iskustvo rado su preneli ženama iz blačkog kraja spremnim da se upuste u novi izazov i krenu sa proizvodnjom ranog povrća.

„Kod nas se uglavnom bave voćarstvom, tako da nemamo prilike da vidimo te neke malo veće proizvodnje kao što je ovde“, objašnjava Mirjana Virijević, poljoprivrednica iz Đurevca kod Blaca.

Jelena Jovanović iz Trbunja kod Blaca kaže da su dosta toga imale da vide poučnog od proizvođača i da im to mnogo znači: „Za početak ja se bavim preradom jagoda, do sada nisam se bavila preradom povrća.“

Blački kraj čuven je po voćarstvu. Vetar u leđa za novinu u proizvodnju uz Opštinu dao im je projekat švajcarske vlade „Svis pro“ zahvaljujući kojem su dobile plastenike sa pratećom opremom.

„To je jedan od 28 projekata koji je, uz podršku Vlade Švajcarske, sproveo tokom poziva osnaživanja mehanizama za rodnu ravnopravnost“, navodi Bojana Petrović koji radi na projektu „Svis pro“.

Predsednik Opštine Blace Ivan Burgić kaže da je interesovanje za razmenu iskustava veliko i da će Opština uložiti dodatna sredstva i subvencije.

Čitavo Stajkovce beli se od plastenika iz kojih izranjaju velelepne kuće. Preduzimljivi i vredni Stajkovčani otišli su i korak dalje: u nekoliko porodičnih fabrika proizvode folije i prateću opremu za plastenike. Jedan od pogona ugostio je i petnaest poljoprivrednica iz Blaca.

Izvor: RTS

Foto: Pixabay

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18