Da bi opstali mali proizvođači moraju da se udružuju. Do pre četiri godine zadruge su smatrane tekovinama socijalizma i prevaziđenom formom poslovanja. Međutim, od kada je pokrenut projekat „500 zadruga u 500 sela“, raste poverenje u zadrugarstvo i zajednički nastup na tržištu. Za četiri godine u Srbiji je osnovano čak 956 novih zadruga.
Bez zadruge nema jakog sela, tvrde stručnjaci. Upravo na toj ideji je 2017. pokrenut projekat „500 zadruga u 500 sela“ – da ojača male proizvođače i zadrži ljude na selu.
Jedna od novoformiranih zadruga jeste i pčelarska zadruga Api hom iz Niša čiji je projekat unapređenja proizvodnje država uvidela i podržala ga.
Tanja Radosavljević, direktorka Pčelarske zadruge Api hom kaže da su dobili sredstva u visini od oko sedam miliona dinara koje su iskoristili za nabavku opreme za proizvodnju i pakovanje šećernih pogača za prehranu pčela i liniju za proizvodnju satnih osnova.
„To što od nas odnesu sirovo u obliku pogača, sigurni smo da ćemo da dobijemo nazad isti taj vosak bez odbitka, bez rastura, bez skrivenih cevovoda, dodavanja parafina“, kaže kooperant Zoran Radosavljević.