Zaštićena oznaka geografskog porekla Rtanjskog meda


Za rtanjski cvetni, poliflorni med, registrovana je oznaka geografskog porekla, objavio je portal agrosmart.
Projekat dobijanja oznake sprovela je Lokalna akciona grupa „Rtanj“ čiji su osnivači opštine Boljevac i Sokobanja.
Postupak sertifikacije sprovodio je Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu.
Sarađivali su sa udruženjima pčelara „Krajinska matica” i „Sokobanja“ iz Sokobanje, „Rtanjsko-Kučajska pčela, organic Bukovo“ i „Rtanj“ iz Boljevca.
Definisano geografsko područje na kome se proizvodi Rtanjski med nalazi se u istočnoj Srbiji i vezano je za područje opština Boljevac i Sokobanja.
Planina Rtanj povezuje ove dve opštine, a ukupna površina proizvodnje Rtanjskog meda iznosi 1.353 km2.

Tanjug

razvojnifv.png

RAZNO

Pregled povrća u skladištima

U decembru je poželjan pregled uskladištenog povrća (krompir, luk i dr.) kao i uklanjanje plodova sa simptomima truleži. U povrtnjacima

Zašto su mušmula i drenjina plodovi izuzetne vrednosti

Mušmula se u tradicionalnoj ishrani koristi za pravljenje džemova, rakija, kompota i sirupa. Stručna literatura ističe njenu sposobnost da povoljno

Tajne uspešne setve šargarepe

U vreme kada se sve više ljudi okreće proizvodnji povrća u kućnim baštama, šargarepa ostaje jedna od najčešće gajenih kultura.

Ankini keksići

Ne znamo ko je Anka, ali su keksići koji su po njoj dobili ime odlični. Brzo ih možete napraviti, a

Zašto je poleganje rasada najopasnija bolest?

Predstavlja najopasniju bolest tokom proizvodnje rasada. Bolest se ispoljava na mladim, tek izniklim biljkama u toplim lejama, kada, kako ime