Od drugih se izdvaja po čipkastim smaragdno zelenim listovima, koji čak i kada sazreju ne gube ovu sjajnu boju. Može dugo da se čuva, ubrani listovi mogu u frižideru, upakovani u plastičnu kesu, da odstoje nekoliko meseci.

Dekorativan i otporan lisnati kelj niskog rasta (oko 60 cm), poznat po svojim kovrdžavim, tamnozelenim listovima bez formiranja glavice.

Raste na čvrstoj stabljici i uspešno podnosi različite vremenske uslove.  Listovi su hrskavi i prijatnog ukusa, koji postaje još blaži nakon prvih mrazeva. Listovi se mogu koristiti sveži u salatama, kuvanju, preradi ili kao dodatak jelima.

Najbolje uspeva na sunčanom ili polusenovitom mestu, u rastresitom i plodnom zemljištu. Zahteva umereno zalivanje i redovno održavanje. Mlade biljke podnose lakše mrazeve, dok dobro formirane biljke cesto podnose i jače mrazeve tokom zime.

Setva i rasađivanje

– Pre setve po želji seme se može potopiti u mlaku vodu 24 h .

– Seje se na dubinu oko 1 cm.

 Vreme setve i rasađivanja:

U zatvorenom prostoru (mart): klijanje i pikiranje biljčica visine oko 8 cm u pojedinačne čaše (5 cm).

Na otvorenom (rasađivanje): od maja, ili u jesen (avgust–septembar), najmanje 50 dana pre jačih mrazeva.

Direktna setva: od maja, ili krajem avgusta–septembra za jesenju proizvodnju.

 Razmak sadnje: oko 50 × 40–50 cm.

 Biljke su spremne za rasađivanje nakon 6–8 nedelja od nicanja.

Seme klija na 20 °C za 5–6 dana. Optimalna temperatura za rast: 15–20 °C. Rast prestaje iznad 25 °C, ali se nastavlja čim se uslovi poboljšaju.

Vegetacija: prosečno 80–90 dana do pune berbe, zavisno od uslova i gustine sadnje.

Listovi se beru postepeno, od donjih ka gornjim, čime se podstiče stalni rast i višemesečna berba.

Piše: Svetlana Mujanović