Zlatiborska „Pršutijada“ neće biti održana ove zime kako se ne bi ugrozilo zdravlje posetilaca i izlagača, saopštili su organizatori. Sajam suvomesnatih proizvoda bio je zakazan za 14. februar, i ove godine, zbog pandemije, trebao je da se održi kod početne stanice Gold gondole na Zlatiboru, umesto u Mačkatu gde su protekle dve decenije izlagali najbolji proizvođači goveđe i svinjske pršute, slanine, kobasice i ovčije stelje.
-Organizatori Sajma suvomesnatih proizvoda „Pršutijada“ iz Mačkata odlučili su da se ova tradicionalna manifestacija, koja je u prethodnim godinama okupljala veliki broj izlagača ali i još veći broj posetilaca iz Srbije i inostranstva, ipak ne održi u zakazanom terminu, prvenstveno uzimajući u obzir trenutnu epidemiološku situaciju i veliku zainteresovanost proizvođača i gostiju – objavljeno je na sajtu opštine Čajetina koja je uz „Zlatiborski eko agrar“ organizator ove manifestacije.
Zlatiborski kraj je inače poznat po proizvodni suvomesnatih proizvoda, a popularna „Pršutijada“ organizovala se u selu Mačkat, odakle je i najviše proizvođača. Sajam suvomesnatih proizvoda u porti crkve Svetog proroka Ilije tokom tri dana posetilo bi više od 10.000 ljubitelja dobrog zalogaja, koji su mogli da degustiraju i po sniženim cenama kupe goveđu, svinjsku
i ovčju pršutu, kobasice, suvu slaninu, ovčiju stelju, čvarke i ostale suvomesnate proizvode, ali i da učestvuju u nagradnim igrama sa vrednim robnim nagradama.
Željko Dulanović
