Zlatkovići iz Svete Petke proširuju proizvodnju svinja

U svinjcu gde drži dvanaest svinja prasilja i dva nerasta, rase jorkšir, Slađana Zlatković iz sela Sveta Petka, kod Bujanovca, ima pune ruke posla. Pored njih brine još i o trideset prasića koji su u ovo doba godine došla na svet. Pazi da ne nazebu i zbog toga strogo vodi računa da im uvek bude toplo pored majki. Kada proceni da im treba dogrevanje ona aktivira grejalice ili kalorifer.

Ovu rasu svinja počela je da uzgaja jer nije agresivna, daje meso vrhunskog kvaliteta, poseduje odlične majčinske osobine, ima visoku stopu preživljavanja kod podmlatka, brz rast, snažan imunitet.

Tokom proteklih godina zajedno sa članovima porodice preuredila je i osavremenila prostor za njihov boravak. Tako sada njene svinje pored lepo uređenog prostora za boravak imaju i čekalište za prasenje i prasilište. Deo opreme za svinjac nabavila je preko Zadruge “Bujanovčanka” čiji je član, a koja u njenom selu funkcioniše od pre šest godina.

– Preko nje smo nabavili i hranilice i mešaonu za spremanje hrane, što nam je znatno olakšalo posao. Na isti način svoje svinjce opremili su i još neki članovi zadruge koji su posle toga automatski povećali broj svinja u štali – kaže Slađana.

Sve prasiće koje odgaje Zlatkovići prodaju na kućnu adresu.

– Cena po kilogramu žive vage se kreće od 300 do 350 dinara. Prodajnu cenu umnogome diktira ponuda i potražnja tako da ćemo videti šta će se dalje dešavati po tom pitanju – ističe naša domaćica.

Njena porodica na imanju sama proizvodi hranu za svoje stado svinja i to je jedan od razloga zbog čega su se odlučili da u svinjcu drže ovoliki broj grla. Planiraju i povećanje njihovog broja do 20 svinja prasilja, kao i proširenje smeštajnog kapaciteta koji će biti mnogo savremeniji od dosadašnjeg.

Tekst i foto: Gordana Nastić

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18