AVGUST U VINOGRADU

  • U ovom mesecu vinogradi polako menjaju boju, počinje šarak.  U zavisnosti  od toga da li su posađene sorte ranijeg ili kasnijeg zrenja, loza u ovu fazu ulazi od početka do kraja ovog meseca.
  • Obezbediti  optimalne uslove za  razvoj i nalivanje bobica. U  vinogradima u kojima postoji sistem za zalivanje, u ovom periodu ne treba štedeti na vodi, ali ni nemilice je trošiti. Iako je ova fenološka faza loze veoma važna za prinos i kvalitet grožđa, treba biti oprezan. Veliki višak vlage pred sazrevanje može vrlo negativno da se odrazi na kvalitet roda. Zato je pravilo da se čokoti, bez obzira na intenzitet suše, prestanu navodnjavati otprilike 20 do 25 dana pre berbe.
  • Pored zalamanja lastara kojim se uklanja suvišna zelena masa, koja ubrzava transpiraciju i gubitak vlage, valja preduzeti i druge mere kao što su redovna zaštita od bolesti i štetočina, koja se obavlja preparatima rastvorenim u više vode i tada rastvori više prijaju  lozi. Zaštita se obavlja isključivo u večernjim časovima, da kapljice vode s listova ne bi isparile.
  • Vinogradari treba da procene težinu roda kako bi se na osnovu toga organizovala berba i transport grožđa, obezbedio prostor u podrumu, pripremila burad, nabavila potrebna enološka sredstva…

Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje cveće“. Knjige u formatu 16x12cm u punom koloru na 64 strane, lake za korišćenje i uvek pri ruci.

Moj voćnjak će vas upoznati kako da krenete i počnete da formirate svoj zasad, pripremite zemljište, odaberete voćnu vrstu.

Tu su i Jabuka, Višnja, Trešnja, Kruška, Borovnica, Jagoda, Malina, Leska, Šljiva, Kajsija, Ruža, Paradajz, Paprika, Krompir, Krastavac, Grašak, Pasulj, Lukovi i Vinograd.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18