POVRĆE

PASULj- SRPSKA TRADICIJA

Zahvaljujući radoznalom Kolumbu, na naše prostore pasulj je stigao u 16. veku kao “sirotinjsko meso”, i – postao glavno jelo.

PARADAJZ TEŽE PODNOSI ŽEGU: Temperature utiču na kvalitet plodova povrća

Tokom leta, porast i zrenje plodova različitih vrsta povrća umnogome zavisi od temperature. Ne prija im hladno, ali ni vrelo

Organske kupusnjače

Kupusnjače (Brassicaceae) obuhvataju veliki broj povrtarskih vrsta, od kojih se za ishranu koriste različiti biljni delovi. Kao povrtarski usevi, uzgajaju

ŽEGE NE SMETAJU ŠTETOČINAMA: Povrtnjak u avgustu

U ovom mesecu biljke rastu sporije, ali plodovi brže sazrevaju i razmak između berbi je kratak. Stoga se zaštita povrća

VREME JE ZA VAĐENJE CRNOG LUKA: Kada polovina biljaka polegne

Crni luk sazreva od kraja jula do sredine avgusta. Fiziološka zrelost, a to je faza kada je obrazovana klica i

SETVA ZA POTROŠNJU ILI RASAD: U praznim lejama u bašti

Tokom ovog meseca mnoge vrste povrća su obrane ili izvađene. Ostala su prazna mesta u lejama koja bi mogla da

NIJE KASNO ZA DRUGU SETVU: Da njive ne ostanu prazne

Neophodan preduslov za uspešnu drugu setvu i sadnju povrtarskih biljaka je izbor pogodne sorte, optimalno vreme setve i sadnje i

VRUĆINE PRIJAJU PARAZITIMA: U velikim i malim povrtnjacima

Zaštita povrća u julu ne razlikuje se mnogo od one u junu. U ovom mesecu biljke rastu sporije, ali plodovi

TREBA ZNATI KAKO BRATI: I u uobičajenim poslovima postoje pravila

U ovom mesecu skoro sve povrće pristiže za berbu. Iako je to naizgled jednostavan posao koji svaki baštovan radi, ipak

U BAŠTI I NA OKUĆNICI: Kornišoni na špaliru

Čim se uklone ostaci biljaka iz prve setve zemljište valja da se izašovi ili uzore motokultivatorom na dubinu od dvadesetak

VREME ODGOVARA INSEKTIMA: Preparate pažljivo birati

Svo povrće koje se gaji u plastenicima tokom ovog meseca se uveliko bere. Vremenske prilike prijaju biljkama, ali i brojnim

SADNJA KASNOG KUPUSA…

Da bi se dobio što veći prinos kupusa neophodno je parcelu valjano pripremiti i nađubriti, jer ovo povrće voli bogata