POVRĆE

Kako (sa)čuvati semena i biljke

Mnoge biljne vrste mogu da se gaje iz svog semena. Kada ga formiraju i ono sazri, potrudite se da ga

Zbog čega je plodored toliko bitan

Sagledavajući negativan uticaj intenzivne poljoprivredne proizvodnje na plodnost zemljišta, biodiverzitet i zdravstvenu bezbednost hrane koji je iz godine u godinu

Skromna biljka vredan zalogaj

PRAVO JE VREME ZA SETVU RUKOLE Jednogodišnja, dvogodišnja ili višegodišnja zeljasta biljka rukola (Eruca sativa) je sve češće na našim

Ko nije nek uradi analizu zemljišta – imaće bolje prinose

Ukoliko želite dobru, plodnu zemlju sa koje ćete ubirati visoke prinose, najbolje je da tokom jeseni uradite analizu zemljišta. Analiza

Vreme je da se kupus „preseli“ u kace

ZIMNICA NAŠA NAJZDRAVIJA Kupus je zreo i vreme je da se „preseli“ u kace. Tada nastaje i najveća dilema: koji

Mnoštvo ukusa u jednom zalogaju

PLAVI PATLIDŽAN U ZIMNICI Plavi patlidžan prati reputacija da je samo dodatak. Obično se s jeseni dodaje ajvaru ili pinđuru

Kupus podbacio – biće viša cena

Proizvođači kupusa u vranjskom kraju ove godine su svoju robu u mnogo manjim količinama, nego što je to dosada bilo

Kelj retko u bašti, sporadično na pijaci

SUPERZDRAVO POVRĆE SASVIM ZAPOSTAVLJENO Kelj se retko viđa u baštama domaćih povrtara, iako se nalazi na samom vrhu zdravih namirnica

Beogradski mali pijac, al nije na Savi

Beogradski mali pijac nije na Savi, a nije ni tako mali. Palilulska pijaca, puna je krcatih tezgi voća i povrća

Zaštićen prostor, zaštićen krompir – isplati se

Uzgoj krompira u zaštićenom prostoru je inovativna tehnika koja omogućava proizvodnju tokom cele godine, čak i u periodima nepovoljnih klimatskih

Duboka obrada zemljišta – bolji prinosi

Pre nego što otpočnu setvu, proizvođači treba da urade adekvatnu pripremu zemljišta, koja se sastoji u dubokoj obradi (15 do

Ako nemate hladnjaču, poslužiće i podrum

GDE I KAKO ČUVATI KUPUSNJAČE Poznato je da se kupusnjače beru u tehnološkoj fazi zrenja. Ukoliko se zakasni, dobijaju se