Siva trulež vinove loze je jedna od tri ekonomski značajna parazita vinove loze. Pomenuti patogen je karakterističan za zrelo grožđe,
Za vikend je u Rogljevačkim pivnicama održana tradicionalna manifestacija posvećena početku berbe grožđa „Krajinska berba“. Manifestaciju od 2018. godine organizuje
Zbog bogatstva u grožđanom šećeru, prilikom pripreme slatke zimnice od bobica stonog grožđa zaslađivanje šećerom nije obavezno. Ako pravite kompot
Profesor Biološkog fakulteta u Beogradu dr Željko Tomanović u okviru projekta „Valorizacija genetskih resursa vinove loze u Srbiji: genomski pristup
Bugarsku sam oduvek vezivala za ruže, baze za mirise, nikada za grožđe i vino. Sasvim slučajno, naiđoh na jednom od
Pre pripreme bilo kakve zimnice i dalje prerade, bobice grožđa valja dobro oprati, ocediti i prosušiti. Kada grožđe kupite na
Jedan hladan i kišan dan usred leta nije bio dovoljan da pokvari utisak iz ravnoga Srema. Krenuvši sasvim drugim poslom,
BARIKIRANJE VINA PEČAT KVALITETA Kada na vinskoj etiketi sitnim slovima piše „barik“ to znači da je vino odležalo neko vreme
Ova bolest predstavlja jednu od najznačajnijih bolesti vinove loze. Kod nas je ova gljiva prisutna i u povoljnim godinama može
Prema predviđanjima stručnjaka i ova vingoradarska godina u Šumadiji biće specifična. Ne očekuje se da će berba početi tako rano,
ZAŠTITA U VINOGRADU Zasadi vinove loze se nalaze u fazi šarak bobica do faze omekšavanje bobica. Vinogradima tokom avgusta i
20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje
