ОД БРАШНА, ВОДЕ И ЈАЈА: Различити облици – а укус једнако сјајан
Kада сам размишљала на који начин и одакле кренути ову причу која греје срца сваког од нас, напросто је почела сама...
Купус – поврће наше најстарије и највредније
Има значајна лековита својства пре свега због ниске калоријске вредности, високог садржаја минералних материја, есенцијалних амино киселина, високог садржаја витмина, посебно Ц којег има скоро колико и у лимуну
ТЕМА БРОЈА: ГОДИНА ОБЕЛЕЖЕНА КЛИМАТСКИМ ЕКСТРЕМИМА
Неке културе су подбациле, друге издржале изазове, па воћарима, повртарима и виноградарима предстоје важне одлуке о избору сорти отпорних на климатске промене...
ВИНОГРАД: ЗА НЕУБРАН ГРОЗД БЕРАЧИЦИ СЛЕДИ ПОЉУБАЦ
Берба грожђа као завршница једногодишњег рада у винограду и последња фаза у стварању сировине за настанак божанског пића у прошлости је имала...
Нежан и снажан, осетљив и груб – а тако прост и посебан
У нашој свести, пасуљ је изразито „мушка“ храна. Груб, снажан и обилан. До те мере да му никада не прилазимо са манирима,...
ПРВИ МЕЂУНАРОДНИ ДАН ВОЋАРА НА 86. МЕЂУНАРОДНОМ ПОЉОПРИВРЕДНОМ САЈМУ
Дан воћара је и одзивом произвођача и нивоом предавача и одјеком у нашој јавности у потпуности потврдио свој значај као почетак једне...
АЛЕРГИЈЕ СУ ВЕЛИКА ПАТЊА ЗА МИЛИЈАРДУ ЉУДИ НА ПЛАНЕТИ
У свету је једна милијарда оболелих од разних алергија, а процењује се да ће до 2050. године од ове бољке патити четири...
ВАСКРС – ПРАЗНИК НАД ПРАЗНИЦИМА: Светковина радости и весеља
Ускрс или Васкрс се у народу, поред Божића, доживљава као највећи хришћански празник и слави као и рођење Христово три дана. Црква...
У НАЈЧИТАНИЈОЈ КЊИЗИ НА СВЕТУ ЛОЗА И БОЖАНСКО ПИЋЕ ИМАЈУ ЗАПАЖЕНО МЕСТО
„Господе, Исусе Христе, Боже наш, ти си чокот прави, и отац је твој виноградар, ти си и апостоле назвао лозама, ти си...
ТЕМА БРОЈА: ХЛЕБ НАШ НАСУШНИ
За хлеб, најприсутнију намирницу на трпезама већег дела човечанства, важи да је то производ природе и културе, једно од највећих открића човека,...
