TEME

Azijski gosti za uživanje i zdravlje

Povrtari hobisti, koji su uveliko savladali sve načine uzgoja domaćeg i odomaćenog povrća, sve češće nadmašuju sebe i otkrivaju tajne

U MAJU: Loza postaje ranjiva i treba je zaštititi

Početkom ovog meseca vinograd treba ciljano tretirati protiv plamenjače i pepelnice, a  krajem maja i početkom juna počinje fenofaza cvetanja,

Puna kujna mladih krompirića

   Krompirići u rerni    Malo je onih koji sa prvim danima proleća ne krenu na pijacu u potragu za novim

Sušenje i čuvanje paprike

Za proizvodnju mlevene začinske paprike plodovi moraju biti ubrani u trenutku pune zrelosti, kada je dostignuta intezivna crvena boja. Da

Korijander – začin koji leči

Korijander se u kulinarstvu uglavnom vezuje za azijsko područje, ali u eri globalizma polako se širi na sve kontinente, te

Kontrola kvaliteta stočne hrane

Kontrola kvaliteta stočne hrane je važan proces koji osigurava da hrana koja se daje stoci bude sigurna i hranljiva. Postoji

Agroekološki uslovi za uspevanje šljive: Klima  

Uslovi za gajenje šljive mogu biti sortno specifični, ali i zavisiti od izbora podloge i mikroekoloških činilaca na datom lokalitetu.

Malina između malih i velikih hladnjačara

Prethodna godina ostavila je zalihe malina malim hladnjačarima koji nisu izvoznici, već robu plasiraju na domaćem tržištu, kao i izvoznicima

Sateliti i dronovi produžene ruke poljoprivrednika

Rastuća potražnja hrane, smanjenje raspoloživih zemljišnih površina, klimatske promene, neplansko i neracionalno korišćenje vodnih resursa, nedostatak i sve teže obezbeđenje

Kvalitetna i zdrava muža ovaca

Higijena vimena je važna za zdravlje ovca i kvalitet mleka koje proizvode. Pravilna priprema za mužu je vrlo značajan zadatak

Autohtone sorte kruške

•     Jeribasma (Jerbasma, Vodenjača) – plodovi su krupniji (oko 180 g). Boja je zelenkasta, s određenim brojem smeđih tačaka. Vreme

Zdrava i otporna kupusnjača skromnih zahteva

Pojedine povrtarske kulture u našoj zemlji gaje se samo na malim parcelama, u baštama iza kuće za vlastitu potrošnju, iako