BOSILJČIĆI OŽIVLJAVAJU PORODIČNU TRADICIJU: Rakijom iz Gorjana osvajaju svet
Kada bi se vratili u prošlost, negde oko Prvog srpskog ustanka, sreli bismo Bosiljčića pretke, kako dolaze iz okoline kršnog Nevesinja u plodnu Zapadnu...
GAKOVIĆI ODABRALI “NEŠTO DRUGAČIJE”: Batat se odomaćio u Subotici
Poslednjih godina je primetan trend da se poljoprivredni proizvođači sve više opredeljuju za uzgoj kultura koje su nam do tada bile nepoznanica, bilo da...
ODRŽAVANJE ZEMLJIŠTA U VOĆNJAKU: Trava u međuredu dobar kompromis
Način održavanja zemljišta u voćnjaku u mnogome može uticati na rano prorođavanje voćaka i visinu prinosa. Korovi koji rastu u njemu takmiče se sa...
MIZUNA: Egzotika na tanjiru
Mizuna je brzorastuća biljka poreklom iz Japana, slična slačici, i odlična zimska salata čiji prvi listovi pristižu za berbu već mesec dana nakon setve.
Kineska...
PARADAJZ NIKAD NIJE ZA BACANJE: Zeleni plodovi vredni kao zreli
Krajem novembra i početkom decembra, ako nije bilo jakog mraza, u plastenicima i baštama može se naći još paradajza, koji nije stigao da sazri....
ZIMSKI JASMIN: Cvet koji zimu u žuto boji
Zimski jasmin (Jasminum nudiflorum) ili „goli cvet“ ulepšaće cvetovima hladne i tmurne dane, jer cveta od januara do marta. Jedna je od retkih biljaka...
VELIKO SPREMANJE U BAŠTAMA POD KROVOM: Plastenik ne sme da bude zimovnik za štetočine
Promena klime izmenila je i neke navike povrtara. Ranije su plastenici bili „rezervisani“ za velike proizvođače i male pijačare. Poslednjih godina, kako leta postaju...
HRAST KAO DEO KUHINJE: Od žira zdrava hrana i dobra kafa
Sto grama kafe od žira sadrži 140 mg fosfora, 84 mg kalcijuma, 300 mg kalijuma, 55 mg magnezijuma, 25 mg gvožđa, 9 mg natrijuma,...
MIKROBILJE, KLICE I SOKOVI STIŽU IZ STARČEVA: Biomleko od organskih žita
Uzgoj mirkobilja i klica je sve popularniji u Srbiji, i kod uzgajivača, i kod potrošača. Zato što je zdravo, ukusno, pristupačno, kao hrana i...
VINARIJA IZ NOVOG BEČEJA VRAĆA KROKANU STARU SLAVU: Novi sjaj carskog vina Habsburga
Kada je davne 1900. godine mađarski grof Gedeon Rohonci iz Alžira doneo krokan i zasadio ga na Biserno ostrvo, niko nije mogao da nasluti...
