TEME

Ruža Đokić među belim kalama

Piše: Željko Dulanović Za lepotu cvetova kale, kaže legenda, „kriva“ je ljubomora grčke boginje Here. Naime, njen neverni muž Zevs

Umesto priprema za berbu, procena štete

Iako su osigurali rod i dosta polagali na odbranu od grada, merošinski voćari posle nevremena sa gradom sumiraju štetu koja

Povratak svinjske masti na zdrave trpeze

Piše: Vesna Savić Davno proterana iz savremenih kuhinja zbog raznih dijeta i sve popularnijeg vegetarijanskog načina ishrane, svinjska mast odoleva

„DANI GLJIVA“ U ĆUPRIJI: Ubrali najviše vrganja

Piše: Jelena Lukić Udruženje gljivara i ljubitelja prirode ,,Gorun” u Ćupriji nekoliko godina zaredom organizuje međunarodnu manifestaciju ,,Dani gljiva”, koja

MNOGO UKUSA U SVAKOM GUTLJAJU: Vino i njegove tajne

Da li su za dobro vino dovoljne samo bose noge koje će grožđe gaziti? Teško. Ako pitate tehnologa, on će

PRELIĆI U MIŠEVIĆIMA: Lepota Zlatara u boci i tegli

Piše: Željko Dulanović Svo voće, koje proizvedu na porodičnom gazdinstvu u Miševićima na Zlataru, Prelići prerade u sokove, po tradicionalnoj

STAROJ DOMAĆOJ SORTI GROŽĐA I ZVANIČNO VRAĆENO IME: Grašac na etiketama i u sortnoj listi

Piše: Zorica Milosavljević Vraćanje imena grašac sorti koju svi znamo kao italijanski rizling počelo je da uzima maha. U mnogim

MALA ŠKOLA PČELARSTVA DOBROG JUTRA (34): Letnji med od belog bosiljka

Piše: Prof. Dejan Kreculj Mada već od početka avgusta započinju radovi na uzimljavanju pčelinjih zajednica, druga polovina leta vreme je

IZ NEBOJŠINE ŠKOLE O LEKOVITOM BILJU IZAŠLA 27. GENERACIJA POLAZNIKA: Sokobanja centar srpskih travara

Piše: Svetozar Karanović Sokobanja, opasana planinama, šumama, prostranim tepisima livadskih trava, pošteđena svakog zagađenja i odavno prepoznata kao zeleno srce

U RASADNIKU MILOŠEVIĆA U KUPINOVCU: Kalemljene lubenice otpornije, kvalitetnije i rodnije

Piše: Jelena Lukić Rasadnik porodice Milošević iz Kupinovca kod Svilajnca već 30 godina bavi se proizvodnjom rasada kalemljenih, kao i

Hranljiva, lekovita i uvek sveža blitva

Piše: Svetlana Mujanović Neko je voli, neko ne, priprema se kao varivo, otmeno je odelo za čuvene sarmice, bogata je

Paradajzu treba pomoći da sazri

Važno je da se sa stabljike uklone listovi do visine prve cvetne grane, zatim i da se na svakoj biljci