TEME

TEMA BROJA: GODINA OBELEŽENA KLIMATSKIM EKSTREMIMA

Neke kulture su podbacile, druge izdržale izazove, pa voćarima, povrtarima i vinogradarima predstoje važne odluke o izboru sorti otpornih na

PRE PRVOG SNEGA: U baštu po zelen za supu

Sve dok jače ne zahladi, šargarepu, peršun, celer, paštrnak, cveklu, rotkvu, postrnu repu i drugo korenasto povrće ne treba vaditi.

NEUBRANO POVRĆE NIJE ZA BACANJE: Kupusnjačama ni sneg ne smeta

I pored pažljivog vađenja i prikupljanja, skoro redovno na parcelama preostane dosta biljaka i zrelih plodova koji se ne uberu

SKLADIŠTENJE: Dobre i loše komšije u podrumu

Dužina skladištenja pojedinih vrsta povrća je različita i zavisi od biljne vrste, procesa kroz koje je ono prošlo posle berbe

SVEŽE POVRĆE USRED ZIME: Iz bašte pravo u trap

Još u toku zime baštovani planiraju šta, koliko i gde će sejati naredne godine u svojoj bašti. U plan se

PAPRIKA: Za ljutu teglu najbolje domaće sorte

Bliži se kraj jeseni, kada vence nanizane crvene, ljute paprike ispod streha već morate polako da sklanjate u ostave, a

GOSPOĐINCI: Otvoreni Dani povrća

Na imanju Lazara Đukića, uglednog domaćina iz Gospođinaca i jednog od naših najvećih povrtara, održani su početkom septembra Otvoreni dani

MALA ŠKOLA PČELARSTVA (12): Uzimljavanje pčelinjih zajednica

Jedno od često postavljanih pitanja početnika, ali i dilema višegodišnjih pčelara je – u kojem delu košnice uzimiti pčelinje zajednice.

Peršun čisti krv i topi kilograme

U supi ili čorbi, dodatak varivu ili za dekoraciju. Mnogi ga obožavaju, ima i takvih koji ga ne vole a

NEOBIČNE VRSTE GLJIVA: Vrganjevke (ni)su kao vrganji

Pod uticajem klimatskih promena i dalekosežnog petljanja čoveka u prirodni poredak javljaju se kod nas nove vrste gljiva, od kojih

PREDNOSTI ZDRAVE HRANE IZ NAŠE BLIZINE

Brojni kontakti zajedničke delegacije AP Vojvodine i Zadružnog saveza Vojvodine sa slovenačkim domaćinima Poslednje dane leta članovi našee redakcije su

LUKOVSKA BANJA: Lek za kosti, melem za dušu i telo

Za Lukovsku banju se može reći da je mlada, tek jedva punoletna. Izgradnja hotela „Kopaonik“  počela je  2000. godine, sedam