POVRĆE

VLADAN BATOČANIN, POVRTAR IZ POČEKOVINE

Proizvodnja za veliki trgovinski lanac  mora biti stabilna i velika, i zato je Batočanin ovih meseci u postupku uvođenja sertifikata

Najkvalitetniji je jesenji celer

Celer je odličan izvor vlakana, kalcijuma, magnezujuma, fosfora, vitamina B i B6, vitamina C , vitamina K i mnogih drugih

PROFESOR DR ŽARKO ILIN: Povrtari i dalje radije seju na otvorenom

Sadnja crnog luka iz arpadžika i belog luka iz čenova obavlja se na otvorenom polju, dok poljoprivrednici koji imaju proizvodnju

Plavi patlidžan lekovit je ceo

Morate biti prijavljeni da biste videli ovaj sadržaj. Molimo vas da se Prijavite. Niste Pretplatnik? Pretplatite Se

Bela rđa rena – Albugo candida

Albugo candida, prouzrokovač bele rđe se javlja na biljkama iz porodice krstašica. Kod nas se javlja na kupusu, karfiolu, kelju,

Minijaturni plod na visokoj ceni

Sitan trešnjoliki čeri donosi proizvođačima veću zaradu po kilogramu nego obični paradajz, ali je potražnja za njim manja. Stručnjaci kažu

Paprika, šporet na drva, varjača i – ajvar

Nema ništa dok se paprika ne ispeče na drvetu, pa upije taj miris. Ne koristim ni šerpe s ugrađenim mešanjem,

SLATKA I LJUTA, SVEŽA, SUŠENA, PEČENA: Paprika moga kraja

Paprika je u Srbiji jedan od najlepših darova leta. Njeni sočni, slatki, ponekad i ljuti plodovi, nezaobilazni su sastojak naše

Kupus bez glavice, ali i bez hemije

Lako se gaji, dobro podnosi studen i sušu, ne traži zaštitna hemijska sredstva, jedino je važno da ga ne napadnu

Vreme je za rabarbaru

Sada se seje u posude za rasad koje se drže na terasi, prozorskoj dasci ili u toploj prostoriji i u

JESENJI RASAD ZA PROLEĆNI KUPUS

U našim marketima, pijacama i baštama kupusa ima skoro čitave godine. Čak i zimi glavice prkose niskim temperaturama i snežnom

Sunce u tegli, zdravlje u ostavi

Paradajz je pravi rajski plod u svakom smislu- ukusan, zdrav, hranljiv i ima neverovatno raznovrsnu primenu. Posebno ga valja jesti