Hrišćanski praznik Preobraženje Gospodnje posvećen je trenutku kada se, kako kazuje predanje, Hristos na gori Tavor pred apostolima preobrazio i
Piše: Željko Dulanović Tikve sudovnjače, a najpoznatije su natega i vrg, danas retko ko gaji u Srbiji mada su nekada
Pre osam godina Nedeljko Vasić iz Bečeja rešio je da se okrene proizvodnji jabuka. Na šest i po hektara nadomak
Više krajeva u Srbiji poznato je po uzgajanju paprike, ali malo je povrtara koji proizvode ljute, čili paprike. Ipak, iako
Cveće je u kulinarstvu zastupljeno od davnina, ali kod nas i dalje nije popularno kao u nekim zemljama u svetu.
Kažu da nema kačamaka, proje i cicvare bez brašna od kukuruza osmaka, ali danas ga retko ko seje. A naši
Jelena Borić iz sela Vlakča kod Kragujevca odlučila je da napusti siguran, državni posao i posveti se proizvodnji džemova. Bilo
Vjekoslavu Joksimoviću, policajcu iz Prijepolja, raduju se i ptice i zverinje. A i kako ne bi, kada im je on
Ivanjsko cveće na latinskom se zove Galium verum, a narodna imena su mu broćac, broćika, ivan-cvet, ivanova trava, sirište, sirištica,
Iako je sadnja gotovo svih povrtarskih kultura do jula završena, povrtari moraju posebno biti oprezni. Najtopliji letnji mesec može biti
Iz šatora u Ojkovici puca najlepši pogled na Zlatarsko jezero, najveću i najlepšu od tri hidroakumulacije u kanjonu Uvca. Boravak
Komorač se gaji na sličan način kao šargarepa ili peršun. Koristi se u gastronomiji i medicini. Posejan u rano proleće,
