HRAST KAO DEO KUHINJE: Od žira zdrava hrana i dobra kafa
Sto grama kafe od žira sadrži 140 mg fosfora, 84 mg kalcijuma, 300 mg kalijuma, 55 mg magnezijuma, 25 mg gvožđa, 9 mg natrijuma,...
ZLATKO JOVANOVIĆ, UČITELj ŽIVOTA U PRIRODI: Hranu berem, sve ostalo nosim
Na području Gornje Resave, kraj Despotovca, sreću se Beljanica, Južni Kučaj i Homoljske planine, tu je vodopad Veliki buk, poznatiji kao Lisine, pa vodopadi...
UNIKATNE LAMPE OD OBIČNIH TIKAVA: Lepota prirode, ukras i svetlost doma
U pravom bogatstvu vrsta, oblika i boja tikava za svakoga se nađe ona prava. Neko ih voli pečene, neko pravi potaže, neko pite slane...
OGNJEN ŠKILJEVIĆ OTKRIVA UKUSE IZ HERCEGOVAČKIH KATUNA: Sir iz mješine Hedoniste s kamena
Ognjen Škiljević, poznatiji kao Hedonista sa kamena, Hercegovac s prebivalištem u Novom Sadu, doneo je u ravnu Vojvodinu ukuse krševite postojbine svojih predaka. Iz...
VINARIJA VOJNOVIĆ: Korak po korak – 40.000 litara
Neretko se priča o tome da zemlju nema ko da obrađuje, jer mladi u Srbiji danas nisu zainteresovani za poljoprivredu, niti za ostanak u...
NI PEČENJE RAKIJE NIJE SAMO MUŠKI POSAO: Dana ruši zablude i oplemenjuje stari zanat
U zemlji Srbiji pečenje rakije se oduvek smatralo „muškim“ poslom. Znalo se, kad dođe šljiva, ko postavlja kazane, ko loži vatru i nadgleda, ko...
ZA RADOJČIĆE IZ VOJKE NEMA KRIZE: Brašno sa svog kamena
U vremenu koje ne obećava, kada se svi pitaju hoće li biti dovoljno brašna i hleba, jedno domaćinstvo u Vojvodini ne brine. Oni sa...
BEČEJSKI RIBNJAK LANE PROIZVEO 500 TONA ŠARANA: Budućnost ribarstva je u preradi
Nakon što je PIK Bečej prošle godine napustio proizvodnju u tamošnjem Ribnjaku, Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva je preko zakupa ove kapacitete dodelilo Zoltanu...
MEDENAC BELI U JEDINSTVENOJ KOLEKCIJI OSKARA MAURERA: Sladak kao med, dok su ostale sorte...
U vinogradima Oskara Maurera iz Hajdukova čak 80 odsto je autohtonih i starih sorti, onih koje su ponikle na našim prostorima ili su se...
PORODICA VASIĆ IZ BEČEJA OSAM GODINA UZGAJA RETKU RASU PASA: Dogo kanario – pas...
Porodica Vasić iz Bečeja osam godina unazad neguje veliku ljubav prema psima rase dogo kanario, koji vode poreklo iz Španije, tačnije s Kanarskih ostrva,...
