Degustacija raznih đakonija na Trgu Republike

U sedmom po redu “Good Food and Wine Festivalu” koji se održao na Trgu Republike okupilo se više od 50 izlagača. To su bila uglavnom mala i srednja preduzeća, kako iz Srbije, tako i iz regiona, ali i Trebinja (BIH). Predstavili su se posetiocima, a Beograđani i njihovi gosti su bili zadovoljni jer su osim degustacije, bili u prilici i da kupe po promo cenama (sajamski popust) ukusne proizvode. Pored tog izlagačkog dela, posetioci su bili u prilici da uživaju i u svečanom otvaranju i dodeli nagrada ovog festivala jela i pića, kao i učestvovanju u tomboli i dobijanju zanimljivih nagrada.

Sve je bilo začinjeno zanimljivom DJ žurkom. Šetajući između štandova, primetili smo da je najveće interesovanje definitivno vladalo za autentične sireve ali i veliki broj određenih vina autohtonih sorti. Definitivno najposećeniji štand je bio sa proizvodima Zlatiborca. Beograđani su uživali u raznoraznim ukusnim đakonijama (čajne kobasice, kulen, šunka, pršuta, pečenica, čvarke, dimljeni sir, kačkavalj…)

Tekst i foto Dijana Maksimović

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18