Hleb božićnjak simbol najradosnijeg praznika

Božićnjak je simbol praznika Isusovog rođenja, ali i pravo umetničko delo jer se ukrašava figuricama svega što predstavlja blagostanje porodice.

Katoličko društvo „Ivan Antunović“ iz Subotice već 25 godina priređuje izložbe božićnjaka, a toj tradiciji posvećena je i knjiga izdata uz podršku Pokrajinskog sekretarijata za obrazovanje, upravu, propise i nacionalne manjine.

Božićnjak, svečani hleb ukrašen figuricama koje prikazuju biblijske prizore o Isusuvom rođenju, simbol je oko kojeg se okuplja porodica povodom najradosnijeg katoličkog praznika. Zato žene koje ga mese pri njegovoj pripremi iskazuju svo svoje umeće.

Jozefina Skenderović priprema ga u skladu sa tradicijom, po receptu svoje bake.

– Na božićnjaku nekada nisu bile jelke nego je u njegovoj sredini bila zabodena grana od korova uvijena u testo i okićena. Zato se kod Bunjevaca jelka zove božićna grana – objašnjava Jozefina Skenderović, jedna od učesnica na izložbi božićnjaka.

Božićnjak se ukrašava figurama svega onoga što treba da donese blagostanje celoj porodici, a predstavlja i otelotvorenje praznika i duhovnosti za svakog vernika katoličke veroispovesti.

– Božićnjak je simbol da Bog računa na nas, da nas voli i ljubi, da nam govori svakodnevno preko ovakvih običaja i mislim da moramo zadržati tu tradiciju i sačuvati je za budućnost – poručuje Nada Ivanković, časna sestra dominikanskog samostana.

Bogatstvo od 40 božićnjaka prikazano je na izložbi koja je priređena u Vestibilu Gradske kuće u Subotici u organizaciji Katoličkog društva „Ivan Antunović“ koje ovakve manifestacije organizuje već 25 godina. Na taj način čuva tradiciju pripreme božićnjaka, a ta umeća prenosi u amanet i mlađim generacijama.

– Tu su i deca koja su aktivno uključena u pripremu božićnjaka, kako ona iz vrtića, tako i ona koja pohađaju osnovne škole. Može se videti da su dečiji radovi tako sjajni da izgledaju kao da su ih radile odrasle osobe, i to pravi profesionalci – kaže Jelena Piuković, organizatorka izložbe božićnjaka i autorka knjige „Božićnjaci – 25 godina izložbe božićnjaka“.

Izložba je ove godine obogaćena i promocijom knjige u kojoj je autorka Jelena Piuković slikom i rečju sabrala sve izložbe koje su priređivane tokom proteklih 25 godina.

Izdata je u organizaciji Katoličkog društva „Ivan Antunović“ i uz podršku Grada Subotice i Pokrajinskog sekretarijata za obrazovanje, upravu, propise i nacionalne manjine, a sa ciljem da se očuva lepota i tradicija pripreme božićnjaka.

Izvor: Grad Subotica

Foto: Grad Subotica /RTV

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18