Imali smo šta da pokažemo Ukrajincima – asocijacija za jagodasto voće posetila Čačak

Delegacija Ukrajinske asocijacije za jagodasto voće je posetila Srbiju i neke od najznačajnijih otkupljivača i prerađivača ove vrste voća u našoj zemlji. Pored proizvođača jagodastog voća i višnje, u delegaciji su bili prisutni i otkupljivači, izvoznici, ali i proizvođači procesne opreme za prehrambenu industriju. Domaćin posete bio je Institut za voćarstvo iz Čačka, a organizator dr Aleksandar Leposavić iz ove naučne ustanove.

Posetioci su prvog dana boravka u Srbiji imali priliku da obiđu kompanije Drenovac, Laki d.o.o., Prodan kom iz Arilja i Metal inženjering iz Ivanjice. Drugi dan je bio posvećen predavanjima u Institutu za voćarstvo tokom kojih je delatnost domaćina predstavila dr Ivana Glišić, sorte i tehnologiju sušenja voća dr Olga Mitrović a prof. dr Miodrag Janković sa Poljoprivrednog fakulteta je u izuzetno nadahnutom izlaganju Ukrajincima ukazao na različite tehnologije smrzavanja voća i potrebnu opremu u hladnjačama. Istog dana su predstavnici firme Progres inženjering iz Čačka predstavili svoj proizvodni program predviđen za sušenje voća. Završetak drugog dana je obavljen u poznatoj destileriji i podrumu rakije prof. dr Milana Vitomirovog Plazinića u selu Premeća, kod Čačka. Profesor Plazinić je predstavio svoje višestruko nagrađivane rakije, uglavnom od autohtonih sorata šljiva za koje je, tokom prikaza načina degustacije jedan od najpoznatijih i najzaslužnijih za podizanje kvaliteta i kulture konzumiranja ovog plemenitog alkoholnog pića kod nas i u svetu, dr Branko Tihomirov Popović rekao da verovatno nikada neće imati priliku da ikada igde probaju.

Završni dan posete je obavljen u preduzećima Agropartner iz Lučana i Stanić iz Arilja.

Na kraju posete u Institutu za voćarstvo u Čačku, svi učesnici iz Ukrajine su iskazali zadovoljstvo i zahvalnost za izuzetno topao i srdačan prijem u Srbiji uz poziv, da se po prestanku nemilih dešavanja u njihovoj zemlji svi koji su ih ugostili dođu i budu njihovi gosti. Predstavnik Asocijacije iz Ukrajine, Ljubov Bilobrukh se zahvalila dr Leposaviću na odličnoj organizaciji, a svima koje su obišli na pruženim informacijama koje će im pomoći da održe i unaprede proizvodnju jagodastog voća kod njih. Zahvalila se i švajcarskoj organizaciji za promociju uvoza (SIPPO) koja im je omogućila i finansirala dolazak kod nas. Poželevši srećan put i zdravlje za njih i njihove porodice, dr Leposavić se na kraju zahvalio i Irini Kuhtini, njegovoj koleginici u Svetskoj organizaciji proizvođača maline, koja je bila inicijator dolaska Ukrajinaca u našu zemlju.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18