Simentalska rasa goveda je nastala u Švajcarskoj u dolini reke Sime. Odatle se vremenom raširila po celom svetu, a najviše je ima u centralnoj i zapadnoj Evropi kao i u istočnoj Evropi i Rusiji.
Francuska je uvozila simentalca izAustrije, Švajcarske i Nemačke kao tovnu rasu i rasu za rad. Kasnije, sa početkom dvadesetog veka Francuzi su ovu rasu selektirali na proizvodnju mleka i mesa. Ostatak zapadne Evrope je takođe selekcionisao simentalca na proizvodnju mleka i mesa, međutim, u Francuskoj sredinom dvadesetog veka selekcijski program za simentalsko goveče išao je u pravcu proizvodnje mleka. Na bazi selekcijskog rada u dužem vremenskom periodu stvoren je simentalac s naglaskom na proizvodnju mleka, odnosno Mondbelijar. Ime je dobio po istoimenoj oblasti u Francuskoj gde je i sprovedena ova selekcija.
Danas Mondbelijar u odnosu na „klasičnog“ simentalca ima manje okvire, manji prinos mesa, manji prirast ali ima većuproizvodnju mleka.
U Srbiju, Mondbelijar je uvezen devedesetih godina prošlog veka. Uvezao ga je izvesni gospodin Pašalić tako što je uvezao određen broj steonih junica koje su kasnije na svet donele mušku telad koja suotišlau CVO Krnjača.
Prvo osemenjavanje semenom Mondbelijara sprovedeno je na lokalitetu sela Velika Ivanča i Pružatovac, gde su dobijeni potomci već u prvoj generaciji imali povećanje mlečnosti za 5-7l na dan. Istovremeno, eleminisane su pasise karakteristične za simentalsku rasu, a vime je dobilo na dubini i dužini, uz istovremeno smanjenje okvira grla potomaka.
Radovanović Branislav, dipl.ing.
