Namirnice sa pijace za Narodnu kuhinju 

Na kragujevačkoj pijaci „Aerodrom“ danas je obeležen Svetski dan hrane prikupljanjem namirnica od zakupaca tezgi i lokala, koje su donirane Crvenom krstu. Voće i povrće biće iskorišćeni za pripremanje obroka u Narodnoj kuhinji u Kragujevcu, u kojoj se hrani blizu 800 osoba, od kojih je skoro polovina dece.

Ovo je četvrta po redu akcija koju organizuje JKP Šumadija, a pridružili su im se i lekari iz Instituta za javno zdravlje i Doma zdravlja, deca iz nekoliko kragujevačkih vrtića i budući kuvari iz srednje škole „Toza Dragović“.

Tekst i foto: Biljana Nenković

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18