Voćke koje su posađene tokom jeseni, mogu se zagrnuti zemljom kako ne bi došlo do oštećenja korena, a ujedno se i štite od napada divljih životinja, dok treba obratiti pažnju i na prisustvo glodara. Ukoliko je jača zima, napadi divljači su izvesni i to srne, zečevi, neki glodari i slično. Najveći problem prave zečevi koji glođu koru mladih voćaka. Što se tiče visoke divljači poput jelena i srna, oni grizu mlade grančice i hrane se njima. Mlade voćke i sadnice mogu se štititi mehanički postavljanjem ograde od pletiva, omotavanjem stabla biološkim materijalima (slamom, kukuruzovinom) i slično. Najbolje je ceo zasad ograditi pletenom žicom, ali je ta mera dosta skupa.
Zaštita stabala hemijskim sredstvima obavlja se prskanjem ili premazivanjem mladih voćaka, u cilju da deluje odbijajuće, a u tu svrhu mogu se koristiti materije na bazi karbolineuma ili na bazi sumpora.
Tokom decembra valja izvršiti i pregled uskladištenog voća, a ujedno treba odstraniti plodove koje je zahvatila trulež. Tokom decembra se može saditi vinova loza, okopati, a u vinogradima se dodaju stajnjak i mineralna đubriva. U decembru je dobro da se posade mladice drveća koje rano cveta.
Piše: Dipl. inž. Aleksandar Zdravković