Šiđani ostvarili zapažen uspeh na Rogoljskoj Kobasicijadi

Delegacija Udruženja Sremska svinjokolja i kobasicijada iz Šida uspešno je predstavila svoje manifeatacije i Grad Šid, na VII Rogoljskoj Kobasicijadi, održanoj 15. februara 2025. godine u Rogoljima, Republika Srpska (BiH). Manifestacija je okupila brojne proizvođače, ljubitelje kobasica i goste iz regiona, promovišući tradiciju i kulinarsku baštinu ovog kraja.

Najveći uspeh postigao je Đorđe Lazarov, član šidskog udruženja, koji je u kategoriji suva kobasica osvojio treće mesto, dok je njegova druga kobasica ponela zlatnu medalju, potvrđujući vrhunski kvalitet proizvoda iz ovog kraja.

Pored takmičarskog dela, ova manifestacija bila je i prilika za jačanje međunarodne saradnje i razmenu iskustava među udruženjima koja neguju tradiciju pravljenja kobasica. Na manifestaciji je postignut značajan dogovor – zvanično je uspostavljena saradnja sa udruženjem „Duvanjski kobasičari“ iz Tomislavgrada (BiH), čime se otvara prostor za buduće zajedničke projekte i učešće na manifestacijama u regionu.

Foto: udruženje Sremska svinjokolja i kobasicijada Šid

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18