branko krstin

Pavel Hrkić – Od samoukog karving majstora, do osvajača priznanja

Ukrašavanje voća i povrća u kulinarskoj ponudi nastalo je pre više milenijuma u Kini. Otuda se i u Evropi umetnička

Uzgoj spanaća – mala ulaganja, značajan profit

Spanać je povrće koje sadrži obilje korisnih vitamina, minerala, pa i antioksidanse koji štite ćelije ljudskog organizma. Radi se o

Novozelandski spanać – berba do prvih mrazeva

U poslednje vreme u povrtnjacima se pojavljuje novozelandski spanać (Tetragonia tetragonoides). Listovi su mu po ukusu i načinu upotrebe slični

Liofilizacija sira – sve ostaje prirodno, a bez vode

Aleksandar Stepanić, diplomirani pravnik, je 2015. godine državni posao zamenio otvaranjem sopstvene farme sa kupljenik 150 koza alpske rase. Kasnije

Kako je od ludaje nastalo „Porodično blago“

Nedavno održana četrdeseta manifestacija „Dani ludaje“ u Kikindi jasno je ukazala na povećanu potražnju za bundevom. Veliki broj izlagača je

Njive se moraju očistiti od korova

Za sada ne postoje sasvim pouzdane mere zaštite od pojave fitoplazme na krompiru i drugom povrću, poput paradajza, paprike, mrkve,

Budućnost je u lekovitom bilju i jestivom cveću

U Srbiji raste impozantan broj od preko 700 vrsta lekovitog bilja. Radi se o biljkama sa značajnom dodatom vrednošću, jer

DRONOVI BUDE MAŠTU

Veštačka inteligencija je ušla u brojne pore ljudskog života i rada. Glavni „izvođači radova“ su male bespilotne letilice – dronovi.

Niska cena pšenice, slaba vajda od interventnog otkupa

Prve analize ovogodišnjeg roda pšenice ukazuju da će kvalitet zrna biti bolji nego lane, ali ratari ne očekuju odgovarajuće ekonomske

Odgovor povrtara na klimatske promene

Blage zime i žarka leta, sa ekstremno visokim temperaturama, obilnim padavinama, olujnim vetrovima i nepogodama, jasan su znak nepovoljnog delovanja

Pola zarade uzimaju berači

GAZDINSTVO PUCOVSKI GAJI ZAČINSKU PAPRIKU Mlevena slatka začinska paprika se kod nas koristi u velikom broju različitih jela, jer obezbeđuje

PRIRODA U SVAKOJ TEGLICI

Ako su naše bake uspevale da pripreme dugotrajnu zimnicu bez hemije, konzervanasa i dugih štetnih dodataka, zašto se to ne