branko krstin

Opasne kiše u veme klijanja i nicanja začinske paprike

U povrtartstvu je zalivna norma 30 milimetara, norma zalivanja 240 do 300 milimetara. Najveći problemi u proizvodnji nastaju, u vreme

Povrće donosi deset puta više novca od žita

Sasvim je izvesno da ruralna domaćinstva sa malim zemljišnim posedima ne mogu opstati ako se ograniče samo na proizvodnju žitarica.

Seme sa svoje njive

Pojedini povrtari ostavljaju seme začinske paprike iz sopstvene proizvodnje. Bitno je da ne biraju najbolje i najkrupnije plodove, već one

Preti li nam azijska bogomoljka?

Kod nas  se bogomoljka svrstava se među najveće i naproždrljivije insekte, jer grabi plen brzinom koju ne može registrovati ljudsko

Zapakovana hrana obezbeđuje veću dobit

Do kraja 2026. godine biće utvrđene potrebe preko 300 malih i srednjih proizvođača zapakovane hrane u Vojvodini za dobijanje međunarodnog

ZNANJE JE NAJBITNIJA INVESTICIJA

Nedavno je u Bačkom Petrovcu održana Peta Zadružna škola u organizaciji Zadružnog saveza Vojvodine. Predavači su bili Prof. dr Žarko

Lešnik je budućnost

Jasna Mauković je, nakon Srednje poljoprivredne škole u Šidu, nastavila školovanje sa namerom da postane vaspitačica. Ali je, svoj životni

Za setvu brokolija najbolja su slabo kisela zemljišta

Kada ga posadite brokoli nema veće zahteve prema zemljištu. Najbolja su slabo kisela zemljišta sa pH vrednošću 6 do 6,5

Brokoli – hrana za dug i zdrav život

Brokoli (Brassica oleracea var. Silvestris) ima velike, zelene cvetne glavice koje sadrže znatne količine vitamina A, S i K, zatim

Povratak domaćem belom luku

Beli luk je jedna od povrtarskih kultura za čiju proizvodnju imamo uslove, tradiciju i znanje, ali ga ne proizvodimo ni

Larve repine muve čini spanać neupotrebljivim

Spanać najčešće napada plamenjača tokom čitave vegetacije, posebno ukoliko je vazduh vlažan. Najpre se javljaju žućkaste pege s ljubičastom navlakom

Pavel Hrkić – Od samoukog karving majstora, do osvajača priznanja

Ukrašavanje voća i povrća u kulinarskoj ponudi nastalo je pre više milenijuma u Kini. Otuda se i u Evropi umetnička