Svetlana Mujanović

Kupusu više odgovara hladno, nego vrućine

Kupus traži osunčane parcele na plodnom, duboko obrađenom zemljištu mada se može gajiti i na peskovitim i glinovitim tipovima. Vegetacija

Za što prirodniji ukus matovilca što manje začina

Kada matovilac kupimo ili uberemo, nephodno je da se očisti, odbace suvi i oštećeni listovi i dobro opere. Može to

Čaj od semenki dunje

Čaj od semenki dunje, tradicionalno se koristi za ublažavanje kašlja, promuklosti, bronhitisa i drugih upala disajnih puteva. Sluzava supstanca iz

Kad izvadite krompir, posejte matovilac

U davna vremena, kada su plastenici bili luksuz, sveži vitamini su stizali iz podruma. Baštovanke koje su u zavetrini zgrada

Sveže su dunje opore, prerađene slasne, a uvek ukusne u slatkom ili kompotu

Oktobar je mesec kada se beru dunje kojih je, istina, sve manje u našim krajevima. Sveže ubrane su gorke i

Sukcesivna setva matovilca, uvek mladi listovi za berbu

Zemljište za matovilac se priprema najmanje dve nedelje pre planirane setve. Zbog izuzetno sitnog semena, setveni sloj mora biti dobro

Kiseli kupus za 48 sati

Pripremanje tradicionalne zimnice, iako mnogima pričinjava zadovoljstvo, zahteva mnogo vremena, novca i veštine. Domaćice koje nemaju uslove za spremanje ovih

Sušeni paradajz u maslinovom ulju

Porodična italijanska trpeza ne može se zamisliti bez sušenog paradajza u maslinovom ulju. Još uvek ga ima dovoljno na našim

Kitnikez –  star dva veka, a neumorni osvajač srca sladokusaca

Kitnikez je stari vojvođanski slatkiš ili, preciznije, žele od dunja, a zovu ga i – sir od dunja. Prenosimo recept

Salata sa šampinjonima i kiselim povrćem

Za ovu neobičnu i pikantnu salatu potrebno vam je: •             600 g kiselog kupusa, •             400 g kiselih krastavaca, •            

Voće s pet ukusa zamenjuje puno lekova

Šisandra (Schisandra chinensis) je loza koja raste do visine od 10 metara, cveta od maja do juna. Grozdasti crveni plodovi

Posle sadnje poželjan malč

Bele jagode, poznate i kao pineberi, najbolje je saditi u proleće ili jesen, u zavisnosti od klimatskih uslova i dostupnosti