Svetlana Mujanović

Blitva sa leblebijama, mlekom, maslacem i mladim bobom

U avgustu se beru leblebije, ali one još nisu „zrele“ za varivo. Trebalo bi da u mahunama odstoje još malo,

Breskve –  Hrane i leče, a ne goje

Breskvi je teško odoleti. Njeni plodovi imaju veoma skladan sastav vode, ugljenih hidrata, kiselina, mineralnih i aromatičnih materija, pektina… Na

Loza ne traži puno vode, ali…

Navodnjavanje vinograda je obavezno u aridnim, dopunsko u semiaridnim, a ponekad korisno u semihumidnim uslovima. U našim uslovima navodnjavanje vinograda

Matovilac iz avgustovske setve

U današnje vreme kada je zdrav način života sve važniji, potraga za prirodnim, nutritivno bogatim namirnicama postaje svakodnevica. Jedna od

Koliko je za navodnjavanje bitno održavanje međurednog prostora

Broj zalivanja i količina vode u mnogome zavise i od načina održavanja međurednog prostora. On se može održavati kao ugar,

Šolja blitve kao šaka suplemenata

Bašte su u avgustu pune svega, ni najgore zakeralo ne može da smisli vrstu koju vredne i umešne baštovanke ne

Što veća kokica, cenjeniji kokičar

Kukuruz kokičar je jedna od najstarijih podvrsta kukuruza kojeg su uzgajali Indijanci u Severnoj, Srednjoj i Južnoj Americi. Gaji se

Timijan ublažava grčeve, kašalj, anemiju

Timijan (Thymus vulgaris) je višegodišnja polužbunasta biljka koja može da poraste do tridesetak cm. Stabljike su uspravne i granaju se

Žalfija kraljica lekovitog bilja

Žalfija (Salvia officinalis) je eterična, raskošna mediteranska biljka koja se vekovima gaji zbog lekovitih svojstava. Zanimljiv je podatak da je nekada davno

Šta sve može da se napravi od lubenice

Ako želite da uživate u lubenici i tokom zime predlažemo da skuvate sirup ili napravite slatko. Za slatko od lubenice potrebno

U josti i ribizla, i ogrozd

Josta (Ribes x nidigrolaria) je nastala ukrštanjem crne ribizle i ogrozda, a ime je dobila po početnim slovima nemačkih naziva

U ogrozdu puno minerala, a malo kalorija

Ogrozd se retko gaji i na našim prostorima još uvek predstavlja manje-više nepoznatu voćnu vrstu. Uzrok tome je slabo poznavanje