Svetlana Mujanović

Kako sačuvati svežinu listova

Svež bosiljak najlepše miriše kada se doda neposredno pre serviranja. Listove je bolje odvajati po potrebi, jer se brzo suše

Džem od kivija

Neverovatan džem od kivija je zanimljiv namaz za palačinke, krofne ili dodatak filovima u tortama. Potrebno je jedan kg kivija,

Konzervans: da ili ne

Uz pravilnu tehniku pripreme i skladištenja, džem od šljiva ne mora nužno da sadrži konzervans. Šećer koji se stavlja u

Bliski rođak koprive, žalfije…

Čubar (Satureja montana) spada u familiju usnatica (Lamiaceae) u kojoj su i mrtva kopriva, origano, nana, žalfija, bosiljak, dobričica, lavanda,

Slatko od kivija

Slatko od kivija se priprema od tri kg kivija, kilograma šećera (ko voli slađe neka doda još), tri cveta karanfilića

Pekmez bez šećera

Ovo je poslastica namenjena dijabetičarima i osobama koje ne vole slatko. Potrebno je 4 kg očišćenih šljiva koje treba dobro

Duboka brazda i zgoreo stajnjak

Oman nije zahtevna biljka, lako se razmnožava i gaji. Bilo da se odlučite za setvu semena, sadnju mladih biljaka ili

Džem od šljiva s čokoladom

Džem od šljiva i čokolade je moderna verzija džema sa šljivama, a mališani ga naročito vole, baš kao i sve

Marmelada najgušća od svega

Ova poslastica je gušća i od džema, i od pekmeza, a ima najmanje šećera. Kod nje se šljive pasiraju pre

Rano, kasno ili u pravi čas

SADNJA KONTEJNERSKIH SADNICA Kontejnerske sadnice voćaka – i one sa busenom, i koje se prodaju u saksijama – mogu se

Kivi za zimsko okrepljenje

Poslednjih godina kivi se sve češće može videti na našim okućnicama. Istina, zime nisu više tako ledene ali u kontinentalnim

Moćan začin za dušu, telo i jelo

Bosiljak (Ocimum basilicum) je jedna od najkorišćenijih lekovitih i začinskih biljaka na svetu. U kuhinji se koristi za sosove, testenine,