Topola među 10 vinskih regija koje treba posetiti u 2024!

Poznati vinski sajt winesofa.eu svrstao je Topolu među 10 vinskih regija u centralnoj i istočnoj Evropi, koje treba posetiti u 2024. godini. Sajt navodi da vina koja nastaju podno Oplenca treba obavezno probati, te da bi ona mogla da prijatno iznenade ljubitelje vina i eksperte.

Autor članka i urednik sajta Winesofa, Danijel Erčej, navodi da Topola ima veliki turistički i vinski potencijal, zahvaljujući vrsnim vinarima i značajnoj vinskoj istoriji. Od blizu 30 vinarija, koje su registrovane u Topoli i okolini, on preporučuje vinarije Aleksandrović, Draganić, Arsenijević i Matijašević.

„Recept za čuveno vino tog vremena sačuvao poslednji vinar i prosledio ga Božidaru Aleksandroviću, prvom privatnom vlasniku vinarije koja je pokrenuta posle promene režima devedesetih godina prošlog veka“, piše Erčej u svom članku.

Šumadija, navodi ovaj autor, možda nije najvažnija vinska regija u Srbiji, ni najveća i dodaje:

„Možda nije ni najpoznatija, niti sa najdužom istorijom. Možda nije ni najlepša. Pa ipak većina Srba je privržena Topoli i Oplencu. Zašto? Tu je kralj Petar I osnovao vinariju, pored koje se nalaze i velika crkva i mauzolej, stvorivši mesto za svojevrsna hodočašća tokom kojih možete posetiti i nekadašnju kraljevsku vinariju“.

Sajt, čiji su osnivači vinski i gatronomski eksperti, u preporuci Top 10 prijatnih vinskih iznenađenja, pored Šumadije preporučuju i Tikveš u Severnoj Makedoniji, Pelješac u Hrvatskoj, Štajersku u Sloveniji i istorijski grad Ptuj. U društvu preporučenih vinskih regija centralne Evrope nalaze se i Lečinca u oblasti Bistrice, Transilvanija, Modre hori u Češkoj, okolina Plovdiva u Bugarskoj, Lajtaberg u Austriji, Vilanj u Mađarskoj i Dolina tri reke u Slovačkoj.

Biljana Nenković

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18