U Ljiljaninom dvorištu ćurke izlegu guščiće, koke morke, guske ćurke…

Među raznovrsnom pernatom živinom u dvorištu Ljiljane Ristić, u selu Dubnica kod Vranja, vlada savršeni red. Toliko su navikle jedna na drugu da nose u zajedničkim gnezdima, tako da se često desi da se iz jaja, koje je neka od koka telom grejala više dana, pored pilića izlegu i morke, poneka guska, ćurka ili obrnuto. U ovom neobičnom jatu o mladuncima svaka majka brine požrtvovano, bez obzira kojoj živini oni pripadaju.

– Jedna od naših ćurki, koja je izlegla tri guščeta, je već počela da nosi jaja i dok leži u gnezdu oni se uvek nalaze u neposrednoj blizini. Čim izađe oni kao po komandi potrče za njom i nastave zajedno da pretražuju dvorište – priča Ljiljana, koju fascinira partnerski odnos koji vlada među guskama i gusanima. Kaže da su mužjaci veoma odani partnerkama i da odmah preuzimaju ulogu majke ukoliko se desi da ona nastrada.

Ljiljana ističe da izuzetno voli svu živinu koju ima na gazdinstvu, ali da su joj morke najomiljenije zbog njihovog neobičnog perja i neumornog cvrkutanja, a i čuvari su ostale živine od mogućih napada grabljivica.

Morčja jaja, iako su manja od kokošijih, imaju veću kaloričnu vrednost i sadrže više masti.

– Tvrđa su od kokošijih i zbog toga deca vole da ih imaju u rukama u vreme Vaskrsa kada se takmiče u tucanju jaja – ističe Ljiljana podvlačeći da su morke najveći čistači zemljišta.

Tekst i foto: Gordana Nastić

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18