Uskoro julski broj Dobrog jutra

U novom broju našeg i vašeg magazina predstavljamo vam naše nacionalno voće – šljivu. Zašto je toliko popularna i možemo li unaprediti proizvodnju i poboljšati sorte, objašnjavaju stručnjaci – konsultanti. O sušnim godinama, i pored kišnog leta, i naporima da se navodnjavanjem nadoknadi stalni manjak vode govore dr Žarko Ilin i dr Zoran Keserović s Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, kao i Ljiljana Vuksanović, stručni saradnik za povrtarstvo i ratarstvo iz Kragujevca. Kako se prepoznaje zrela lubenica i zašto nije dinjina rođaka, kao i koje su najlepše letnje salate, videćete u ovom, julskom broju. Boraniju ne vole svi, ali je veoma korisna i zdrava i zaslužuje važno mesto na trpezi. Predstavićemo vam proizvođača lavande, ali i domaću proizvodnju barik buradi za vina, možete saznati sve o višnji, leski, kajsiji, pečurkama i ivianjskom cveću, a kao i uvek, predstavljamo vam autohtone sorte povrća, voća i grožđa. Pa i goveda i žitarice, kakvi su podolsko goveče i pir.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18