Vojvodina najveće evropsko sojište

Soja je biljka koja nema dugu istoriju u gajenju u Srbiji. Bilo je naglih skokova u njenoj proizvodnji 1975. (sa 4,4 hiljade tona u 1974, na 20,9), u 1982. (sa 84,6 na 179,6) i u godini bombardovanja Srbije (sa 159,9 u 1998. na 294 hiljade tona), da bi tek u poslednje tri godine imali kontinuirani rast proizvodnje: sa 461 hiljada tona u 2017, na 645,6 u 2018, 700,5 u 2019. i 806 hiljada u 2020.

Srbija je drugi evropski proizvođač soje, nakon Italije, sa tendencijom da postane najveći u Evropi. U 2019. je imala tačno četvrtinu proizvodnje u EU, i u 2020. je sigurno povećala ovaj odnos.

I kada se spustimo na nivo evropskih regiona dolazimo do činjenice da je Vojvodina na prvom mestu, Šumadija i Zapadna Srbija na 24, Beograd na 26. a Južna i Istočna Srbija na 51. među više od 300 regiona u Evropi.

Izvor: Ekapija

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18