ARHIVA

ZA KUPINARE NEMA ODMORA: Posle berbe rezidba

Uspešna proizvodnja kupine zahteva primenu  agrotehničkih mera tokom cele godine. Pojedini proizvođači ih posle završetka berbe uglavnom zanemaruju i u

Kesten kao obrok i lek

Za pitomi kesten se smatra da je jedan je od najlepših simbola jeseni. Miris njegovih pečenih plodova retko koga ostavlja

BADEM SIMBOL PLODNOSTI: Jezgrasto voće u vrtu i na trpezi

Badem svrstavamo u jezgrasto voće iako je reč o drvetu iz familije ruža bliskom rođaku kajsija, višanja, bresaka i šljiva.

ZRELI LEŠNICI SAMI PADAJU

Krajem avgusta i septembra počinje berba leske. Lešnik spada u grupu jezgrastog voća. Veruje se da vodi poreklo iz Male Azije.

KALEMLJENJE NA PUPOLJAK

Kalemljenje je najčešći način proizvodnje voćnih sadnica. Njegove prednosti su u jednostavnoj tehnici rada, dobrom i brzom zarastanju rana, visokom

PODIZANJE VINOGRADA

U Srbiji su definisani vinogradarski rejoni, podrejoni i vinogorja, u okviru kojih postoje optimalni agroekološki uslovi za vinogradarsku proizvodnju. Potencijal

KRAJEM SEPTEMBRA U SELENČI: Forum organske poljoprivrede

Zajednička poljoprivredna politika Evropske unije, jedna od temeljnih evropskih politika, doživljava promene da bi poljoprivrednicima bila korisnija, a njene procedure

NOVE SORTE VINOVE LOZE: Nauka istiskuje hemiju

Oplemenjivači širom sveta više od 100 godina neumorno rade na realizaciji ideje KVALITET + OTPORNOST sorti vinove loze na biotičke

BERBA GROŽĐA NEKAD I SAD

Berba grožđa kao završna faza jednogdišnjeg ciklusa i rada u vinogradu, a početna u proizvodnji vina, u prošlosti je na

POČINJE BERBA GROŽĐA: Kruna vinogradarskog posla

Trenutak kada će se pristupiti berbi grožđa vrlo je važan i razlikuje se od sorte do sorte, čak i u

TRADICIONALNA ZIMNICA U SAVREMENOJ OSTAVI: Leto u tegli, jesen u burencetu

Izbor zavisi od ukusa. Tako se od paprike, u zavisnosti od zrelosti, veličine i boje ploda, može spremiti ajvar, pinđur,

HRASTOV ŽIR: Sveto drvo i mistični plodovi

Drvo sreće, snage, zdravlja, mladosti, života, ljubavi… Sve ovo se pripisuje hrastu, koji je takođe sinonim postojanosti i snage, čvrstoće