POVRĆE

Vladica Janjić vadi semenke iz tikve sorte olivija

Vladica Janjić iz sela Donji Neradovac, kod Vranja, sa svojom porodicom polako privodi kraju vađenje semenki iz plodova tikve zasađene

Porodica Zorana Stojmenovića se i u novembru sladi lubenicama

Porodica Zorana Stojmenovića iz sela Šaprance, u Opštini Trgovište, i ovog novembra se sladi sočnim lubenicama iz svog bostana. Do

Novembar u povrtnjaku

– Novembar nam daje prilike da u njemu obavimo još neke radove koje nismo uspeli u oktobru, kao što je

Šargarepa od dečje kašice do vrhunske gastronomije

– Reci mi šta jedeš i reći ću ti ko si – Jean Anthelme Brillat-Savarin Narandžasta, hrskava šargarepa je jedno

Leblebija osvaja i naše trpeze i njive

Leblebija, poznata i kao naut ili slanutak (Cicer arietinum), je veoma zdrava mahunarka, bogata biljnim proteinima, vlaknima i mineralima. Nekada

Rotkva čistač tela

Bela rotkva je tipična za istočnjačku kuhinju, posebno kinesku i japansku. Japanci je nazivaju “čistačem tela”, jer snižava holesterol i

Mleko blaži ljutinu

Posle berbe, ljute paprike se mogu  čuvati u frižideru do dve nedelje. Plodovi su idealni za ukiseljavanje, a dobro podnose i

Rotkva na našoj trpezi

Rotkva na našoj trpezi nije dovoljno zastupljena, a posebno je bitna u zimskom periodu kada je organizmu potrebna jaka odbrana

Čili i feferoni kod nas najpoznatije

Koliko god da su korisne, nije preporučljivo da se preteruje sa konzumacijom ljutih papričica. Ljuto u našem meniju treba da

Jesenja sadnja ozimog belog luka

Jesen je vreme sadnje ozimog belog luka. Biraju se leje na osunčanom mestu koje najmanje šest sati obasjava sunce, s

Štetočine u kupusu

     Usevi kupusa namenjeni za kasnu jesenju proizvonju tokom oktobra nalaze se u različitim fazama formiranja glavice. Vizuelnim pregledom useva

Zreo kompost za 18 dana

U oktobru je većina povrtarskih biljaka, voćaka, cvetnica, šiblja i ukrasnog drveća završila vegetaciju. Vrtovi i dvorišta su puni opalog