POVRĆE

Mnoštvo ukusa u jednom zalogaju

PLAVI PATLIDŽAN U ZIMNICI Plavi patlidžan prati reputacija da je samo dodatak. Obično se s jeseni dodaje ajvaru ili pinđuru

Kupus podbacio – biće viša cena

Proizvođači kupusa u vranjskom kraju ove godine su svoju robu u mnogo manjim količinama, nego što je to dosada bilo

Kelj retko u bašti, sporadično na pijaci

SUPERZDRAVO POVRĆE SASVIM ZAPOSTAVLJENO Kelj se retko viđa u baštama domaćih povrtara, iako se nalazi na samom vrhu zdravih namirnica

Beogradski mali pijac, al nije na Savi

Beogradski mali pijac nije na Savi, a nije ni tako mali. Palilulska pijaca, puna je krcatih tezgi voća i povrća

Zaštićen prostor, zaštićen krompir – isplati se

Uzgoj krompira u zaštićenom prostoru je inovativna tehnika koja omogućava proizvodnju tokom cele godine, čak i u periodima nepovoljnih klimatskih

Duboka obrada zemljišta – bolji prinosi

Pre nego što otpočnu setvu, proizvođači treba da urade adekvatnu pripremu zemljišta, koja se sastoji u dubokoj obradi (15 do

Ako nemate hladnjaču, poslužiće i podrum

GDE I KAKO ČUVATI KUPUSNJAČE Poznato je da se kupusnjače beru u tehnološkoj fazi zrenja. Ukoliko se zakasni, dobijaju se

U niškom kraju u toku javni poziv za regrese

Kroz nekoliko javnih poziva niški poljoprivrednici su tokom ove godine od lokalne samouprave dobili 32 miliona od predviđenih 42, 7

Inicijativa poziva poljoprivrednike da izađu na puteve

Inicijativa za opstanak poljoprivrednika Srbije poziva poljoprivrednike da sutra u 10 sati izađu na puteve u celoj Srbiji.

Higijena pre hemije

ZAŠTITA VOĆA I POVRĆA TOKOM OKTOBRA U oktobru se zasadi koštičavog voća (šljiva, višnja, trešnja, kajsija, breskva), u zavisnosti od

Radovi u oktobru

Voćnjak Lekovito i začinsko bilje Povrtnjak Vinograd Pčelinjak Zelenilo Gljive U oktobru za berbu pristižu dedovi, lisičarke, crne trube, panjevčice,

Baba ganuš kao namaz i salata

Ovaj tradicionalni specijalitet azijske kuhinje redovno se priprema u kuhinji porodice Janjić. Marija ga je malo modifikovala pa ga pravi