TEMA DANA

Ukus zavisi od sorte

Kraljica jeseni se upotrebljava na različite načine. Zimi se jede jednostavno pečena u rerni i po ukusu i nutritivnoj vrednosti

Tajna mladog vina

Vreme fermentacije mladog vina ukupno traje od 10 do 24 dana i taj proces ima dve faze. Aktivno ili burno

Treba znati bundevu čuvati

Bundeve se tokom zime čuvaju na tamnom i suvom mestu, u prostoriji u kojoj je temperatura 5 do najviše 10

Danas slavimo Mitrovdan

Mitrovdan se slavi 8. novembra i posvećen je Svetom velikomučeniku Dimitriju Solunskom. U srpskoj tradiciji ovaj praznik označava početak zime

Patlidžan ukusniji u tegli

Plavog patlidžana u kasnu jesen još ima u baštama i na pijačnim tezgama. Najčešće ljubičasto povrće pomalo sunđeraste strukture pripada

U jesen čistimo, na proleće oblikujemo

Vegetacija se privodi kraju i većina biljaka se priprema za zimski san. Domaćine koji na okućnici gaje sve, i povrće,

Magija pčelinjeg klubeta

U zimskim mesecima, kada priroda deluje uspavano, u unutrašnjosti pčelinje košnice odvija se jedno od najneobičnijih čuda živog sveta. Dok

Ishrana larvi orahove muve utiče na kvalitet oraha

Iako se larve ne hrane jezgrom ishrana larava klapinama, značajno smanjuje kvalitet plodova jer smanjuje neke organske materije koje sintetišu

Genetski „kod“ za prezimljavanje

Insekti se pripremaju za hladniji period znatno pre nego što do njega uopšte dođe. Uoči zime insekti, u skladu sa

Pomalo zaboravljena brekinja

Brekinja (Sorbus torminalis) je drvenasta biljka iz familije ruža. Može da naraste i do 20 m. Krošnja je okrugla i

Šipurak se bere do prvih mrazeva

Šipurak je jedinstvena biljka u prirodi čiji su sitni crveni plodovi izuzetno korisni za ljudsko zdravlje. U kasnu jesen pristižu

Živopisne boje paprike nisu slučajne

POVRĆE KOJE SVOJIM IZGLEDOM NAJAVLJUJE ŠTA DONOSI – Boja je život, tamo gde nema boje, nema ni života – Wassily