TEME

ENOLOG TATJANA ĐURIČIĆ: Ništa ne može biti slučajno

Kada je upisala Tehnološki fakultet u Novom Sadu, smer za mikrobiološke procese, Tatjana Đuričić, sada uspešan i cenjen enolog čija

Spoj kreativnosti i slatkoće – personalizovane čokolade!

Širom sveta 7. jula obeležava se Svetski dan čokolade, omiljene poslastice svih generacija. Veruje se da je baš ovog dana,

Ivanjdan: pale se lile, obilaze torovi

Svetom Jovanu Krstitelju u pravoslavnoj crkvi posvećeno je čak devet praznika tokom godine. Pored Sabora sv. Jovana i Usekovanja, posebno

LAVANDA U STARČEVU: Suvi cvet isplativiji od medonosne paše

Lavanda, mediteranska biljka upečatljive ljubičaste boje i snažnog mirisa, poslednjih godina je sve popularniji „stanovnik” u našim baštama. Ona je

Višnja – naš izvozni adut

U strukturi izvoza poljoprivrednih proizvoda i prerađevina u poslednjih 10 godina među 10 vodećih izvoznih proizvoda se nalazi i zamrznuta

U BEČEJSKOM GLADIATOR MAXIMUSU: Lavlji pas nije za neiskusne

Za vreme života i boravka u Americi, Lazar Drinić iz Bečeja zaljubio se u specifičnu rasu pasa. Reč je o

Kad je pravo vreme za kosidbu

Količine hranljivih materija u biljnoj masi zavisi od faze razvića biljaka višegodišnjih vlatastih trava i leptirnjača, naime momenat najvećih prinosa

Maline i dalje najlepše na svetu

Plodovi maline veoma su osetljivi i podložni brzim promenama, zbog čega se moraju brati čim sazreju, a ne sazrevaju istovremeno.

Zelene mahune brzo u led

Grašak je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodica leptirnjača (Fabaceae syn. Legumiosae), čiji plod sadrži belančevine (legumin, legumelin, vicilin, trigonelin…), šećer,

ARTIČOKA: Carska poslastica iz naše bašte

Od svog povrća, artičoka (Cynaria scolymus ili Supaga scolymus) najintrigantnija je zbog svoje spoljašnjosti koja podseća na oklop. Sa prelepim

PARADAJZ: Ako mu se baš ugodi, na betonu će da rodi

Baštovani dobro znaju da je paradajz najveće zakeralo u bašti. Večito je gladan, žedan, voli sunce, ali mu smeta žega,

JOVAN ŠALJIĆ (4) S Jovom umrla i istina

(Nastavak iz prethodnog broja) Nakon iznenadne smrti ivangradskog travara i iscelitelja Jovana Šaljića, narudžbine su se nagomilavale, a od Šaljićeve