NOVI ŽIVOT STARIH STABALA: Rezidba za podmlađivanje voćaka
Ukoliko želite da sačuvate staro, iznureno stablo neke omiljene voćke, ili stablo čije su se grane polomile zbog roda, snega i vetra, to možete...
RODNE GRANČICE VOĆAKA: Put ka pravilnoj rezidbi
Rezidba voćaka je presudna za visok i kvalitetan rod i ne sme se raditi napamet. Stručnjaci često napominju da prilikom izvođenja ove mere treba...
REZIDBA: Svaka vrsta bira svoju frizuru
U ovom periodu jedan od najvažnijih poslova u voćnjaku je zimska rezidba. Postoje pravila kojih se treba pridržavati. Jedno od njih je da slabija...
ARPAD ROŽA IZ SENTE: Krem od lešnika sa medom iz domaće kuhinje
Arpad Roža iz Sente, u ataru obližnjeg sela Tornjoš, pre deset godina zasnovao je zasad lešnika na četiri katastarska jutra. Posle je plantažu proširio...
Egzotični začini za vrhunski gastronomski doživljaj
Karijeru sportskog novinara zamenio je za mlekarsku. Srđan Stamenković, nekadašnji Beograđanin, sa devojkom Tanjom Vukomanović živi u Ivanovu, selu petnaestak kilometara udaljenom od Pančeva....
VINARIJA DEURIĆ IZ MALE REMETE: Vesnik novih trendova u tradicionalnoj proizvodnji
Porodici vinogradara i vinara na Fruškoj gori pre nekoliko godina pridružila se i vinarija Deurić. Ova mlada, savremena vinarija, koja je na tržištu od 2015. godine, nalazi se na južnim obroncima Fruške gore, u mestu Mala...
KOMBINACIJE MEDA I LEKOVITOG BILJA: Recepti za svaku boljku
Blagotvorna svojstva meda i lekovitih trava niko ne može da ospori. Njihovu efikasnost priznaju i naučnici i lekari, te ih često preporučuju za jačanje...
MALA ŠKOLA PČELARSTVA „DOBROG JUTRA“ (3): Košnica primerena prirodnom staništu pčela
Glavni i najvažniji alat bez kojeg se ne može zamisliti pčelarenje je košnica. Kao i samu veštinu uzgoja pčela, i košnicu su ljudi vekovima...
FRUŠKOGORSKI TARTUFI PROSLAVILI DVE MLADE NOVOSAĐANKE: Svetski šmek u bačkoj tegli
Novosađanke Sanja Melkus i Violeta Ivković, ekonomista i istoričarka po struci, vole prirodu, muziku i – tartufe. I baš ove pečurke su im, skoro sasvim slučajno, donele slavu i...
TARTUFI U LEGENDAMA I U ŽIVOTU: Izum bogova i slast za gurmane
Slast tartufa, tajanstvenih stanovnika podzemlja velikih šuma, nije otkriće savremenog čoveka. Poznavali su je i naši preci i drevni narodi. Postoje podaci da su za tartufe znali stari...
