POVRĆE

SRĐAN RADIN U STAPARU SPOJIO RIBNJAK I POVRTNJAK: Šarani gaje paradajz i salatu

– Kada se ciklus zaokruži, moja vodena bašta prostiraće se na skoro 200 kvadratnih metara, a u njoj će rasti

BUNDEVA: Nekad sirotinjska hrana, danas poslastica bogatih

Jesen je zlatno doba koje donosi obilje zrelih plodova i bašte boji u tople žute i smeđe tonove. Dozrele su

ČILI PAPRIČICE IZ KUPUSINE: Izvozni adut porodice Buboš

Buketi crvenih čili papričica za ukras i da se njima gurmanluci dobro začine, zelene feferone i specijaliteti zimnice od papričica,

OVO TREBA DA ZNATE PRE SETVE I SADNJE POVRĆA: Suncokret najgori komšija

Od davnina su baštovani uvideli da im neko povrće, koje je lane u toj leji dobro napredovalo, tokom sledeće vegetacije

ZA SETVU ŠARGAREPE JOŠ NIJE KASNO

Šargarepa spada u drugu od pet toplotnih grupa povrća, kao i grašak, salata i crni luk. Shodno tome, može da

KUPUSNJAČAMA MRAZ NIŠTA NE MOŽE: Povrće koje ne mora da se ubere pre snega

Neke vrste povrća gajene u postrnoj setvi, kao drugi usev, mogu da se ubiraju sukcesivno, ponekad i tokom čitave zime,

KAKO UTOPLITI BILjKE UOČI ZIME: Slama najbolje čuva od mraza

Da bi biljke, posađene ili posejane u jesen na otvoreno polje, na proleće dobro rodile, veoma je važno da se zaštite od

VREME DA SE LEJE OPLEVE: Lukovi zimuju napolju

Lukovi – praziluk, srebrnjak, jesenji beli luk i vlasac, zimu redovno provode na otvorenom polju. Najveći deo vegetacije srebrnjaka protekne

U BAŠTAMA JOŠ IMA POSLA: Čišćenje, đubrenje, prekopavanje…

Niže temperature u oktobru prekinule su vegetaciju preostalog letnjeg povrća, koje je već početkom novembra potpuno suvo, te ga valja počupati

U BAŠTAMA U RAVNICI: Jesenja sadnja za prolećnu salatu

U baštama u ravnici oktobar je idealno vreme za sadnju lukova. Posle uklanjanja ostataka biljaka koje su završile vegetaciju, ima

Vreme kiseljenja kupusa

Sa dolaskom hladnijih dana priprema zimnice se privodi kraju. Preostaje još kiseljenje kupusa. Iako ukiseljene glavice i ribanac mogu da

KAKO SAČUVATI IZVAĐENO I OBRANO POVRĆE: Iz bašte u podrum, trap, ostavu

Trud, ljubav, energiju, pa i materijalna sredstva uložena u proizvodnju prvenstveno korenastog, ali i ostalog povrća, koje za berbu i