POVRĆE

SKLADIŠTENJE POVRĆA IMA JASNA PRAVILA: Samo zdravi plodovi mogu u hladnjaču

Na rod i kvalitet povrća, kao i na mogućnosti i dužinu njegovog čuvanja, uz održavanje svih organoleptičkih i hranljivih vrednosti,

ZA SETVU I SADNJU U BAŠTAMA NIJE KASNO: Vreme je za lukove, šargarepu, peršun, salate…

Velike bašte već su opustele. Posla ima još u malim vrtovima u kojima se druže voćke, povrće, cveće, lekovito i

10 RECEPATA ZA ZAŠTITU BILJAKA: Priroda u preparatima, zdravlje na trpezi

Brojni patogeni i štetočine mogu izazvati smanjenje, ili čak potpuno desetkovanje roda, mogu znatno smanjiti kvalitet, a samim tim i

Kako bundevu spakovati u tegle?

Bundeva potiče iz Meksika, a zahvaljujući španskim osvajačima, preneta je iz Amerike u Evropu. Veruje se da je najstarija gajena

ZAŠTO JE SRBIJA POSTALA UVOZNIK KROMPIRA: Krompir ivanjički, a seme holandsko

Krompir je treća po veličini gajena kultura za ljudsku ishranu u svetu. Rađa na svim kontinentima, u različitim klimatima i

ISKUSTVA PROIZVOĐAČA PARADAJZA I PAPRIKE U POMORAVLJU: Isplativija proizvodnja u plasteniku

Povrtari u Pomoravskom okrugu gaje paradajz i papriku i u plastenicima, i na otvorenom polju. Jedan od njih, Dejan Janković

KARFIOL SE U OKTOBRU BERE I SADI: Boje različite, hranljivost jednaka

Oktobar je mesec kada se karfiol ili sadi, ili bere. Reč je o vrednom i kvalitetnom povrću, koje zbog svojih

JESENJI RADOVI ZA MIRIŠLJAVO LETO: Korak do najlepšeg cveta

Ruže su nesumnjivo kraljice među cvećem, jer nijedan cvet ne donosi vrtu toliko glamura i otmenosti kao one. Bogato, dugo

PEČENA PAPRIKA CARICA ZIMNICE: Miris i ukus za svaku sezonu

Polovinom oktobra se i najzaboravnije domaćice, kao i „ukleti nespremači zimnice“ prisete da bi za zimu mogli da ostave barem

POVRTNJACI NE MOGU BEZ ZALIVANJA: Voda ne sme da presuši, ali ne valja ni kad „guši“

Povrće ima velike potrebe za vodom tokom čitave vegetacije, posebno u proizvodnji u zaštićenom prostoru, ali i u proizvodnji na

Najljuće paprike na svetu rastu u Senti

Više krajeva u Srbiji poznato je po uzgajanju paprike, ali malo je povrtara koji proizvode ljute, čili paprike. Ipak, iako

Opojni mirisi zrelog leta

Priroda je obukla najlepšu, najšareniju odoru, okitila se raznobojnim đinđuvama, opojni mirisi zrelog voća i povrća lebde svuda oko nas.