POVRĆE

PRIMIČE SE BERBA LUBENICA I DINJA

Goran Blanuša iz Ašanje kod Pećinaca, koji se s porodicom više od 20 godina bavi ovim poslom, na 100 hektara

Nežno, sočno i ukusno zrno

Izazov je da se kukuruz šećerac posadi u maloj bašti zato što je potrebno da biljke budu dosta odmaknute, a

Mlada, sočna najzdravija, nikad presna boranija

Od nje se pripremaju čorbe, razna variva, đuveči, salate, može i da se zapeče, ali u svežem obliku sadrži otrovni

Sve boje duge, svi vitamini i minerali prirode

Dodaci salati u vidu začinskog bilja i semenja su bili  tipični za kuhinju Bliskog istoka, ali su se odavno proširili

Birajte im komšiluk

U julu se povrće još uvek seje kao drugi usev, ili rasađuje za zimsku potrošnju. Kao i u proleće, i

BAŠTE U SENCI

Baštovani najčešće povrće seju prvo na osunčanim lejama a onda, ako baš treba, i na onim u senci. Gotovo redovno

Iz bašte – u tanjir

You need to be logged in to view this content. Please Log In. Not a Member? Join Us

JOŠ IMA NEPOSEJANIH LEJA, ALI…

U junu mogu da se poseju boranija, industrijski paradajz, zelena salata, kukuruz šećerac, šargarepa, rasade kupusnjače, paradajz, paprika… ali je

U povrtnjaku Brzakovića u Provu kod Vladimiraca

Nemanja Brzaković, dvadesetdevetogodišnji master inženjer fitomedicine, ističe da s plasmanom povrća nemaju nikakvih problema, ali je nedostatak radne snage ključni

LETNJA SETVA ŠARGAREPE

Zadebljali koren šargarepe ima visoku biološku i hranljivu vrednost, ali i najrazličitije upotrebne vrednosti. Koristi se svež, za pripremu variva, kao

GRAŠAK: Zrno malo, a korist velika

Malo je ljudi koji ne vole da jedu grašak pa da se prvim mahunama ranih sorti na pijačnim tezgama  domaćice

Značaj graška za početak razvoja genetike

 Interesovanje za naslednu vezu između roditelja i potomaka uvek je bilo prisutno u različitim formama, ali genetika kao naučna disciplina