Grožđe namenjeno proizvodnji vina bere se u fazi tzv. tehnološke, odnosno zrelosti koja za dati tip vina ima najbolji odnos
U našoj vinogradarskoj praksi uobičajeno je da se stone i vinske sorte vinove loze gaje na isti način, primenom standardnih
Prilikom procene potrebe za navodnjavanjem vinove loze u obzir se uzimaju klimatski uslovi, zemljište, sorte i lozne podloge, planirani prinos… Većina vinogradarskih rejona u našoj zemlji uglavnom ima dovoljno padavina, ali je u nekim godinama njihov
Toplo i suvo vreme, kakvo je obično u julu, znatano smanjuje opasnost od pojave plamenjače vinove loze, ali je i
Prekraćivanje zelenih lastara obuhvata dve mere koje se primenjuju u toku vegetacije vinove loze. To su pinciranje, poznato i kao
U ovom periodu počinje cvetanje vinove loze. Odvijanje ove fenofaze i sama oplodnja zavise od mnogih faktora, a u velikoj
Kalemljenje vinove loze na stalnom mestu retko se koristi za podizanje novih vinograda već uglavnom za prekalemljivanje neodgovarajućih sorti ili brže
Rodnost je jedna od najvažnijih karakteristika sorti vinove loze. Upoređivanje sorti u ovom pogledu moguće je samo u istim uslovima
Nedostatak nekog hranljivog elementa može se uočiti na osnovu promena na čokotu. Međutim, prilikom vizuelne procene lako se prave greške
Postoji mnogo starih sorti vinove loze kojima je, zbog karakterističnog mirisa, zajedničko ime muskat. Ispitivanja stručnjaka su pokazala da 64
U zavisnosti od sorte i regiona proizvodnje, vinova loza se prvih dana maja nalazi u fenološkoj fazi početka cvetanja. U
U uslovima Vojvodine pupoljenje, odnosno kretanje okaca vinove loze počinje obično sredinom aprila. To je, u stvari, početak vegetacije. Ova
