Biljana Nenković

Zima „tera“ proizvođače u plastenike

Tržište sveže hrane, koje je aktivno tokom cele godine, nametnulo je proizvodnju povrća u zatvorenom prostoru. Za proizvođače koji imaju

Zimnica nastala posle prvog mraza!

Od kako su šumski plodovi ponovo na ceni priprema zimnice produžava se i posle prvih mrazeva. Berba pojedinih vrsta samoniklog

Na čačanskoj pijaci najskuplji orasi

Cene posne hrane na pijacama u Čačku miruju na početku božićnog posta i na nivou su prošlomesečnih. Prodavci ne očekuju

Paucima protiv kruškine buve!

U zasadima kruške u Šumadiji prisutna je prezimljujuća forma obične kruškine buve (Cacopsylla pyri) i ukoliko i ova zima bude

Šumadijska čajanka u Kragujevcu dobila pobednike

Pobednik u kuvanju vruće rakije u Kragujevcu ove godine je ekipa iz obližnjeg sela Kutlovo. Za pravljenje napitka poznatijeg kao

„Destilati za destilerije“- nov rakijski projekat

U Šumadiji je pokrenut projekat povezivanja proizvođača destilata i registrovanih destilerija rakije. Regionalna agencija za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja

Sajam seoskog turizma u Kragujevcu

U Kragujevcu je danas otvoren 14. Sajam seoskog turizma. Osim predstavljanja nacionalnih turističkih destinacija, svoje štandove tradicionalno imaju i proizvođači

Koloritni kačkavalji iz kućne manufakture

NA MAPI NAJBOLJIH SIREVA SRBIJE Na velikoj mapi najboljih sireva Srbije čuvenom sjeničkom, zlatarskom, pirotskom ili homoljskom siru polako se

Ginisova rekorderka iz Đurisela

NAJLJUĆE PAPRIČICE RASTU I U ŠUMADIJI Šumadija je regija tradicionalnih kultura, ali uvek postoji neko ko se izdvoji, ko ide

Rogata dinja i u Pomoravlju!

Za ljubitelje egzotičnog voća i organske proizvodnje, kivano ili kako ga još zovu rogata dinja, prava je agro avantura. Živojin

VOĆARI SE POLAKO OKREĆU MUŠMULI

Mala ulaganja, lak uzgoj i dobra cena Mušmula se retko gaji u Šumadiji, iako nije zahtevna za gajenje i ima

Radini sokovi bez konzervansa i – nekuvani dren!

Radmila Arsenijević iz Vinče kod Topole, već nekoliko godina priprema zimnicu od voća sa porodične plantaže, ali bez grama konzervansa.