Čaša u ruci – mali rečnik vinarstva
Aeracija - Postupak kojim se u kontaktu s vazduhom omekšavaju vina bogata taninom.
Aroma buke - Skup mirisnih sastojaka u vinu koje osetimo čulom...
Sve popularniji cukini
Cukini tikvica (Cucurbita pepo var. cylindrica) je podvrsta zelene tikvice i sve je više tražena u našoj kuhinji. Ima cilindrični oblik sa glatkom zelenom...
Mladi orah i lekovit i ukusan
Mladi orah (nezreli orah) može se koristiti na različite načine u kulinarstvu i tradicionalnoj medicini. Evo nekoliko načina na koje se koristi mladi orah:
Jelo:...
Domaći grozdovi imaju prednost
U poslednjoj deceniji u Srbiji je sve više novih zasada vinove loze, kao i mladih koji se posle školovanja vraćaju lozi i svojoj dedovini....
Bečej osmi put domaćin Međunarodnog festivala folklora
Jedan od simbola avgusta u Bečeju je Međunarodni festival folklora „Bečej folk fest“ koji će i ove godine biti održan na Trgu oslobođenja od...
Bonita, lepotica među jabukama
Na “jabučnu” scenu je stupila nova sorta - bonita. Ima odlične roditelje, odličnu boju, čvrsta je, sočna, ukusna, dobro se drži u hladnjači i...
Kako ići u korak s ovim klimatskim uslovima
I ranijih godina bile su padavine visokog intenziteta u kratkom vremenskom periodu i nisu prouzrokovale velike probleme kao što je sada slučaj. Čovek je...
Koza, kozica: Koje su rase popularne u Srbiji
Danas u svetu ima mnogo rasa, koje za svaku zemlju imaju naročito značenje.
Najviše koza ima u Indiji (oko pedeset pet miliona), a u Evropi...
Mesec berićeta i uživanja
I ova godina krupnim koracima ide prema jeseni. Gazila je po blatu, kisnula, ali se i grejala na suncu. Puno je orala, sejala, hranila...
Kako sprečiti opadanje plodova
Jedan od najvećih problema u proizvodnji jabuke, u godinama visokih prinosa, jeste opadanje plodova pre dostizanja odgovarajućeg stepena tehnološke zrelosti i predviđenog vremena berbe....
