U bašti povrće, u kuhinji lek i začin
Istina, za biljku komorač nisu čuli baš svi, ali polako se odomaćuje u mnogim vrtovima i okućnicama. Komorač (Foeniculum vulgare), poznat i kao morač,...
Špargla – trajnica koja živi i dve decenije
Špargla je sezonsko povrće i njeni izdanci se beru u maju i junu. U Evropi se više ceni bela špargla, iako zelena ima bolju...
Sićušni moljac velika napast
ŠTETOČINE PARADAJZA
Do pre dvadesetak godina moljac paradajza (Tuta absoluta) bio je nepoznat našim baštovanima, a sada je postao jedna od najopasnijih štetočina ovog povrća...
Odgovor povrtara na klimatske promene
Blage zime i žarka leta, sa ekstremno visokim temperaturama, obilnim padavinama, olujnim vetrovima i nepogodama, jasan su znak nepovoljnog delovanja klimatskih promena i na...
Zdrava zamena za štetne hemijske preparate
SODA BIKARBONA I KALIJUMOV SAPUN U ZAŠTITI BILJA
Od kako je porasla svest da su pesticidi, hemijski preparati koji se koriste za zaštitu biljaka, posebno...
Krastavci za turšiju, tikvice za delikatese
U našim uslovima, kao drugi usev uspešno se proizvode krastavci za turšiju i za industrijsku preradu, najčešće oni sitnih plodova u tipu kornišona. Tikvice...
Mnogocvetni pasulj
Phaseolus coccineus nam je došao iz Srednje Amerike. Indija i Pakistan su veći proizvođači, a u Evropi veći ekonomski značaj ima u Engleskoj. Osetljiv...
Božiji dar za biljke i za ljude
FLAVONOIDI BLAGOTVORNI ZA ŽIVOT
Da li ste se nekada zapitali zašto plod svake voćke ima svoju karakterističnu boju. Zbog čega su kajsije narandžaste, kupine ljubičaste,...
Osvežavajuća salata od komorača
Odstranite stabljike i listiće komorača. Ne bacajte stabljike, jer se mogu dodati u čorbe i variva od povrća, a listiće sačuvajte za ukrašavanje salate....
Pola zarade uzimaju berači
GAZDINSTVO PUCOVSKI GAJI ZAČINSKU PAPRIKU
Mlevena slatka začinska paprika se kod nas koristi u velikom broju različitih jela, jer obezbeđuje izvanredni ukus i obilje korisnih...
